國家市場監督管理總局辦公廳發布的《市場監管總局辦公廳關于對11批次抽檢不合格食品開展核查處置的通知》（市監食檢函〔2021〕836號），涉及我區1家經營企業。現將不合格食品風險控制情況通告如下：
伊寧市迪力亞爾卡森木牛羊肉經營的牛肉
（一）抽檢基本情況
在國家市場監督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機構于2021年4月20日，在伊寧市迪力亞爾卡森木牛羊肉進行抽檢，該店經營的牛肉（檢疫日期：2021-04-19），經檢驗，克倫特羅項目不符合《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第四批）》（整頓辦函〔2010〕50號）規定，檢驗結果為9.80μg/kg，標準值為不得檢出。
（二）違法違規行為依法處罰情況
經伊犁哈薩克自治州市場監督管理局執法人員現場檢查，經營地址為伊寧市漢賓農貿市場內的伊寧市迪力亞爾卡森木牛羊肉（店主：卡米力江）經營的牛肉（檢疫日期：2021-04-19），系由居住在伊寧市新華東路的屠宰戶帕爾哈提·托乎提阿吉于2021年4月18日在伊寧縣溫亞爾鄉活畜交易市場購買1頭牛，在伊寧市便群東梁牛羊肉屠宰場屠宰后賣給伊寧市南環路艾孜買提牛羊肉店（店主：艾孜買提·吾不力卡森木）249公斤，艾孜買提將該牛肉的130公斤賣給伊寧市漢賓鄉農貿市場伊寧市迪力亞爾卡森木牛羊肉（店主：卡米力江），截至檢查當日，上述兩家店該批次牛肉全部銷售完畢，該兩家店已啟動召回程序，但未能召回。
經調查詢問，屠宰戶帕爾哈提·托乎提阿吉在伊寧縣溫亞爾鄉活畜交易市場購買的1頭牛，在未向賣方索要身份證明、聯系方式、產地活畜檢驗檢疫合格證情況下，進行現金交易。當日，帕爾哈提·托乎提阿吉將購買的這頭牛運送到伊寧市便群東梁牛羊肉屠宰場進行屠宰，4月19日辦理了產品檢驗檢疫合格證和“動物產品檢疫驗訖”二維碼標簽，隨后出場銷售。目前，此案已移送伊寧市公安局，伊寧市公安局已于2021年6月10日依據《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百零九條進行立案。
（三）原因排查及企業整改情況
因牛羊肉屠宰戶帕爾哈提·托乎提阿吉經執法人員多次詢問，仍未主動交代檢出“瘦肉精”的牛的來源，故意隱瞞事實，伊寧市便群東梁牛羊屠宰場、伊寧市農業農村局動物衛生監督所駐伊寧市便群東梁牛羊屠宰場檢疫室工作人員未能提供有效的屠宰信息，給調查取證帶來一定的困難，目前案件已交公安部門進一步調查。
（四）其他核查處置措施
伊寧市公安局已于2021年6月10日依據《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百零九條進行立案。
新疆維吾爾自治區市場監督管理局
2021年9月27日
日期：2021-09-28
伊寧市迪力亞爾卡森木牛羊肉經營的牛肉
（一）抽檢基本情況
在國家市場監督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機構于2021年4月20日，在伊寧市迪力亞爾卡森木牛羊肉進行抽檢，該店經營的牛肉（檢疫日期：2021-04-19），經檢驗，克倫特羅項目不符合《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第四批）》（整頓辦函〔2010〕50號）規定，檢驗結果為9.80μg/kg，標準值為不得檢出。
（二）違法違規行為依法處罰情況
經伊犁哈薩克自治州市場監督管理局執法人員現場檢查，經營地址為伊寧市漢賓農貿市場內的伊寧市迪力亞爾卡森木牛羊肉（店主：卡米力江）經營的牛肉（檢疫日期：2021-04-19），系由居住在伊寧市新華東路的屠宰戶帕爾哈提·托乎提阿吉于2021年4月18日在伊寧縣溫亞爾鄉活畜交易市場購買1頭牛，在伊寧市便群東梁牛羊肉屠宰場屠宰后賣給伊寧市南環路艾孜買提牛羊肉店（店主：艾孜買提·吾不力卡森木）249公斤，艾孜買提將該牛肉的130公斤賣給伊寧市漢賓鄉農貿市場伊寧市迪力亞爾卡森木牛羊肉（店主：卡米力江），截至檢查當日，上述兩家店該批次牛肉全部銷售完畢，該兩家店已啟動召回程序，但未能召回。
經調查詢問，屠宰戶帕爾哈提·托乎提阿吉在伊寧縣溫亞爾鄉活畜交易市場購買的1頭牛，在未向賣方索要身份證明、聯系方式、產地活畜檢驗檢疫合格證情況下，進行現金交易。當日，帕爾哈提·托乎提阿吉將購買的這頭牛運送到伊寧市便群東梁牛羊肉屠宰場進行屠宰，4月19日辦理了產品檢驗檢疫合格證和“動物產品檢疫驗訖”二維碼標簽，隨后出場銷售。目前，此案已移送伊寧市公安局，伊寧市公安局已于2021年6月10日依據《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百零九條進行立案。
（三）原因排查及企業整改情況
因牛羊肉屠宰戶帕爾哈提·托乎提阿吉經執法人員多次詢問，仍未主動交代檢出“瘦肉精”的牛的來源，故意隱瞞事實，伊寧市便群東梁牛羊屠宰場、伊寧市農業農村局動物衛生監督所駐伊寧市便群東梁牛羊屠宰場檢疫室工作人員未能提供有效的屠宰信息，給調查取證帶來一定的困難，目前案件已交公安部門進一步調查。
（四）其他核查處置措施
伊寧市公安局已于2021年6月10日依據《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百零九條進行立案。
新疆維吾爾自治區市場監督管理局
2021年9月27日
日期：2021-09-28
