亳州市市場監督管理局關于公布2021年中秋節令食品專項抽檢信息的通告

近期，亳州市市場監督管理局組織開展了中秋節令食品專項監督抽檢。本次共抽檢月餅產品123批次，其中合格120批次，不合格3批次。不合格樣品涉及菌落總數、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）指標。
 
　　一、不合格樣品具體信息（初檢信息）
 
　　在亳州市譙城區清真衛宏食品廠抽檢的五香牛肉月餅，菌落總數指標不符合國家食品安全標準規定，檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
 
　　在亳州市譙城區徐克立購物超市抽檢的老月餅（烘烤類糕點）、紅提月餅，標稱生產企業為鹿邑縣華興食品廠，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）指標不符合國家食品安全標準規定，檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
 
　　二、處置情況
 
　　對上述抽檢中發現的初檢不合格產品，亳州市市場監督管理局已責成譙城區市場監管部門對相關產品采取風險控制措施，待被抽樣單位異議權利期結束后，將依法予以處置。
 
　　特此通告。
 
　　   附件1.本次檢驗項目.doc
 
　　   附件2.亳州市2021年中秋節令食品專項抽檢產品合格信息.xls
 
　　   附件3.亳州市2021年中秋節令食品專項抽檢產品不合格信息.xls
 
　　   附件4.部分不合格項目小知識.doc



日期：2021-09-16