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新鄉學院于濤副教授課題組在農林學科頂級期刊發表高水平研究論文

   2021-09-15 新鄉學院891
核心提示:近日,新鄉學院于濤副教授課題組在細菌LuxS/AI-2群體感應系統對消毒劑的響應機制方面取得新進展,相關成果以研究論文形式發表于International Journal of Food Microbiology(農林科學1區,IF=5.277)。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
近日,新鄉學院于濤副教授課題組在細菌LuxS/AI-2群體感應系統對消毒劑的響應機制方面取得新進展,相關成果“The effect of sublethal concentrations of benzalkonium chloride on theLuxS/AI-2 quorum sensing system, biofilm formation and motility ofEscherichia coli”以研究論文形式發表于International Journal of Food Microbiology(農林科學1區,IF=5.277)。
 
  LuxS介導的群體感應(Quorum sensing,QS)系統細菌中普遍存在,LuxS酶在多種細菌中高度保守,參與通用信號分子AI-2的生物合成,且LuxS/AI-2系統與細菌的生物被膜形成、鞭毛表達組裝以及毒力基因表達等重要表型相關。目前有關消毒劑對細菌QS系統影響的研究還較少,該研究聚焦季銨鹽類消毒劑苯扎氯銨(BC)對大腸桿菌(E. coli)LuxS/AI-2系統及其所調控的細菌表型的影響。研究結果表明,在亞致死濃度下,BC能夠激活E. coli的LuxS/AI-2系統,使luxS基因表達量升高,AI-2合成量增加,信號分子AI-2則會進一步調控wza、wcaA,和fli等基因的表達,從而促進E. coli生物被膜的形成。因此,消毒劑的不合理使用可能會增加細菌對食品安全和人類健康的潛在威脅。
 
  本研究成果得到了河南省自然科學基金(202300410018)和河南省高等學校重點科研項目(20A180027)的資助。新鄉學院為成果第一署名單位,生命科學與基礎醫學學院陳磊山教授為通訊作者,于濤副教授為第一作者。
 
  原文鏈接:https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0168160521002725



日期:2021-09-15
 
地區: 河南 新鄉市
標簽: 細菌 消毒劑
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