為進一步規范右旗民族特色傳統奶制品行業，保障傳統奶制品的質量安全，推動民族奶制品大力發展，右旗市場監管局以食品安全抽樣檢驗為抓手，以發現食品安全問題為導向，以傳統奶食品生產小作坊為重點抽檢領域，以監督抽檢與信息公布、核查處置聯動為保障，扎實有序的開展食品安全監督抽檢工作。
近期，右旗市場監管局依照《食品安全監督抽檢和風險監測工作規范》要求，完成抽檢民族傳統奶制品20批次，抽檢樣品包含奶豆腐、奶皮子、嚼克等，檢測項目主要包括三聚氰胺、鉛、脂肪、蛋白質等。右旗市場監管局將及時向社會公開抽檢結果，對在抽檢中發現的不合格食品將按規定開展核查處置，為奶制品安全監管提供有力保障。
抽檢過程中，執法人員認真檢查了傳統奶食品小作坊的證照情況、進貨票據、相關產品合格證明、從業人員健康管理、生產加工場所衛生與布局、銷售臺賬等材料，對日常經營中需加強注意的食品包裝標簽、索證索票等問題及相關法律法規進行了宣傳教育。下一步，右旗市場監管局將加大對傳統奶制品的監督抽檢力度，結合食品安全檢測工作，推動傳統奶制品生產經營行業健康發展，確保群眾“舌尖上的安全”。
日期：2021-09-09
近期，右旗市場監管局依照《食品安全監督抽檢和風險監測工作規范》要求，完成抽檢民族傳統奶制品20批次，抽檢樣品包含奶豆腐、奶皮子、嚼克等，檢測項目主要包括三聚氰胺、鉛、脂肪、蛋白質等。右旗市場監管局將及時向社會公開抽檢結果，對在抽檢中發現的不合格食品將按規定開展核查處置，為奶制品安全監管提供有力保障。
抽檢過程中，執法人員認真檢查了傳統奶食品小作坊的證照情況、進貨票據、相關產品合格證明、從業人員健康管理、生產加工場所衛生與布局、銷售臺賬等材料，對日常經營中需加強注意的食品包裝標簽、索證索票等問題及相關法律法規進行了宣傳教育。下一步，右旗市場監管局將加大對傳統奶制品的監督抽檢力度，結合食品安全檢測工作，推動傳統奶制品生產經營行業健康發展，確保群眾“舌尖上的安全”。
日期：2021-09-09
