2022年度貴州省科技計劃復審通過項目名單公布 涉食品項目78項

8月26日，貴州省科技廳公布了2022年度貴州省科技計劃復審通過項目名單，有234個申請復審的項目予以通過。

      其中，涉食品項目78項，包括：科技成果應用及產業化計劃復審通過33項，科技支撐計劃復審通過36項，基礎研究自然科學復審通過9項。
 
　　2022年度貴州省科技計劃復審通過項目清單

序號	項目名稱	申報單位	負責人姓名
2022年度科技成果應用及產業化計劃復審通過項目
6	優質雜交水稻新品種“c兩優粵農絲苗”綠色高效種植技術研究與示范	劍河欣新農業科技發展有限公司	潘靈輝
7	紅烏龍茶加工創新工藝集成研究與示范	晴隆縣興鑫茶業有限公司	劉蔚藍
10	基于區塊鏈技術的醬酒防偽與質量追溯信息服務關鍵技術研究與示范	貴州閱山數據服務有限責任公司	朱小彥
13	大樹茶發酵工藝研究與示范	貴州陽春白雪茶業有限公司	宋長順
14	春播香菇綠色豐產技術成果轉化應用	貴州永興農業科技開發有限公司	鄒琴
16	印江紅香柚提質增效技術轉化與應用	印江自治縣梵凈父子壩農場	羅懌
19	藍莓紅酒發酵工藝研究與示范	貴州凱緣春酒業有限公司	陳甜
24	隱性核不育三系油菜品種油研998配套技術研究與推廣應用	貴州禾睦福種子有限公司	侯劍
25	離蕊金花茶大樹嫁接方法研究與示范	天柱縣佳源科技開發有限公司	陳志萍
28	刺梨風味乳制品加工質量控制關鍵技術研究與示范	貴州南方乳業有限公司	劉麗華
29	廣適性高產優質稻新品種G優325示范與推廣	貴州黔農源農業開發有限公司	李立江
30	特色蔬菜貯運關鍵技術應用研究與示范	貴州輝騰農業發展有限公司	趙治兵
31	恒力源‘養生有維’功能性刺梨飲料功效及機制研究與示范	貴州恒力源天然生物科技有限公司	胡曉霞
32	農林廢棄物高效栽培食用菌及循環農業模式研究與示范	臺江縣創健生物科技有限公司	任鵬飛
33	發酵加工型辣椒新品種“德龍綠箭”研發與示范	貴州省黔沃農業技術有限公司	張素勤
34	電刺激降低紅肉風險物質N-羥乙酰神經氨酸技術在羊肉胴體中的研制與示范	貴州智道農業發展有限公司	葉春
36	黔東南州豬呼吸系統主要疫病防控技術研究與示范	凱里市宏大良種豬繁殖場	伍祥龍
37	油茶保果豐產關鍵技術成果應用與示范	貴州頤光山林生態產業開發有限公司	高超
38	清水江鯉魚與福瑞鯉魚雜交F1稻田標準化生產技術研究與示范	貴州省臺江縣鄉土農業科技開發有限公司	盤祖香
39	核桃山地高效栽培與大樹更新復壯研究與示范	黔西縣黔益農種植專業合作社	張亞洲
40	紅梨新品種引進推廣及配套技術研究與示范	貴州省友誼生態農林開發有限公司	余江平
48	一株干酪乳桿菌在酸湯應用中的研究與示范	貴州亮歡寨生物科技有限公司	孫孟京
51	蜂蜜生產關鍵技術研究與示范	貴州超記蜂蜜商貿有限公司	程海明
53	設施番茄熊蜂授粉與病蟲害綠色防控集成技術的推廣與應用	貴陽市扶貧開發投資有限公司	樊瑩
54	蝗蟲捕捉機在果蔬種植中的應用與推廣	貴州牂牁江實業有限公司	鄧主權
55	高效安全香蕉除芽促長技術研究與示范	貴州華實農業科技開發有限公司	羅立娜
56	護肝醒酒軟糖制備工藝產業化應用研究與示范	貴州中意食品有限責任公司	李立郎
58	早熟發酵型辣椒新品種黔辣18號的研發與示范	貴州滿天紅農業發展有限公司	賴衛
60	驕陽6號辣椒新品種高效栽培技術研究與示范	遵義供銷控股（集團）辣椒產業發展有限公司	茍曉松
62	加工型線椒新品種黔辣11號、黔辣12號的研發與示范	貴州黔味源食品有限公司	嚴希
64	一種提高黃鱔開口率方法研究與示范	貴州山至金生態農業有限公司	王瑾
65	犢牛營養生理調控與健康培育技術研究與示范	貴州思嶺山黃牛牧業科技有限公司	周文章
66	貴州種植業農產品質量安全檢測關鍵技術研制與示范	貴州省無公害植物保護工程技術研究中心	魏進
序號	項目名稱	申報單位	負責人姓名
2022年度科技支撐計劃復審通過項目
5	貴州新型茶樹專用生物有機肥配方研究與應用	貴州飛宏生態農業旅游發展有限公司	劉冠群
6	貴州優質高產高抗水稻新品種選育、高效種植技術研究與應用	貴州卓豪農業科技股份有限公司	何勝華
10	筍用竹品種（甜龍竹）引進及配套栽培技術研究與應用	貴州省林業科學研究院	侯貽菊
11	普安牛角山烏骨雞提純復壯研究與應用	貴州省金禾禽業有限公司	苗小猛
12	貴州糟辣椒風味影響因素與控制技術研究與應用	貴州民族大學	朱德全
14	中蜂健康高效養殖技術集成與示范	貴州務川麻陽河蜂業開發有限公司	何成文
16	夏秋原料生產高品質綠茶加工關鍵技術研究及產業化應用	務川自治縣鑫隆緣茶業有限責任公司	李金鳳
19	多目標驅動的綠茶智能揉捻設備及控制技術研究	清鎮紅楓山韻茶場有限公司	胡鵬飛
21	可樂豬主要病原菌耐藥性監測與控制技術研究與應用	畢節市畜牧站	王蕾
22	牛奶中農藥殘留快速半定量檢測與數據管理技術研究與應用	貴州省獸藥飼料檢測所	金曉峰
24	早中實核桃優良品種選育及高接換優改良技術研究與示范	貴州省核桃研究所	田小琴
25	高溫干旱極端氣候影響下紅陽獼猴桃授粉技術研究與示范	貴州富民果業科技有限公司	韓振誠
27	貴州黃精特色功能食品的研發	貴州國科鋅硒科技有限公司	費強
28	五倍子單寧酸及衍生物替代抗生素在養雞業的應用技術集成與示范	貴陽倍隆生物科技有限公司	施曉麗
31	木本蔬菜香椿優良品種選育及引進篩選研究	貴州省核桃研究所	冷天鳳
32	貴州省精品獼猴桃重大病蟲害成災機制及高效精準綠色防控技術研發與應用	修文縣龍關口獼猴桃生態園	孟慶龍
33	貴州健康高值化蕎麥發酵飲品關鍵生產技術的研究與應用	貴州省威寧縣東方神谷有限責任公司	吳鑫穎
37	辣椒嫁接克服土壤連作障礙的技術研究	黔南州農業科學研究院	陸勝波
38	貴州山區水稻機械輕簡化綠色高效種植技術研究	貴州山田印象農業有限公司	曾濤
41	貴州醬香型白酒酒體分型分級辨識模型的構建及其應用	貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒業股份有限公司	陳仁遠
46	高山龍須菜應激保鮮關鍵技術產業化應用	黔南惠農興邦農業發展有限公司	龍冬玲
48	規模化蛋雞養殖場污水無害化處理與資源化利用關鍵技術研究與應用	貴州山水黔農養殖有限公司	何菊
50	一種用于改善便秘的黃精功能食品研發	貴州信邦制藥股份有限公司	孫樂明
52	貴州本地白茶制作關鍵技術研究與應用	盤州市坪地烏蒙翠芽旺業種植有限責任公司	李顯明
53	基于包埋技術的鐵皮石斛功能食品研發	貴州斛多福食品有限公司	郭曉暉
54	方竹龍須筍新產品開發及相關設備研制	貴州九鼎新能源科技開發有限公司	王武江
60	大宗食用菌香菇靶向性功能性產品深加工技術 研究與應用	貴州高原藍夢生物科技實業有限公司	王琴
67	貴州優質富硒水稻規模化生產關鍵技術與建設示范研究	貴州省地質調查院（貴州省地質礦產勘查開發局地質科學研究所）	孟偉
68	益生發酵劑制備高值燕麥酸奶的技術研發	貴州南方乳業有限公司	何臘平
73	辣椒立枯病生物防控木霉菌的篩選與殺菌劑混用及應用研究	貴州中醫藥大學	姜珊珊
76	高香抹茶新品種選育及其配套高效栽培技術研究	望謨縣郊納八步農業綜合投資開發有限公司	徐富林
77	貴州省畜禽養殖廢棄物無害化處理與資源化利用技術集成應用研究	貴州省畜禽遺傳資源管理站	羅偉
78	威寧牛健康養殖技術開發及示范	貴州大學	黃濤
84	貴州特色水果發酵飲品貯藏穩定性關鍵技術研究	貴州溪源果酒有限公司	李勇
89	貴州特色食用菌功能型營養掛面研發	貴州邦臣物聯生態商貿有限公司	林棟
90	紅托竹蓀多糖的免疫雙向調節作用功能食品研究與應用	貴州豐源現代農業有限公司	朱吉權
序號	項目名稱	申報單位	負責人姓名
2022年度基礎研究自然科學復審通過項目
10	高溫大曲來源淀粉多糖裂解單加氧酶的挖掘和催化機制研究	茅臺學院	袁德志
13	基于風味導向的醬香型高溫大曲制備工藝集成優化研究	茅臺學院	李喆
14	辣椒PGPR復合菌劑主效菌株的確定及促生增效分子機制解析	貴州大學	韓麗珍
18	賦形劑對改善冷凍干燥桑葚果粉品質的機制研究	貴州醫科大學	李昊昕
33	茶餅病病害葉品質成分變化及其安全風險評估	貴州大學	劉建軍
39	刺梨對干旱與大氣CO2濃度升高疊加的生理生態響應研究	貴州大學	段洪浪
43	基于UPLC-Q-TOF MS技術對毒蘑菇指紋譜的建立及毒蘑菇鑒別研究	遵義市疾病預防控制中心	趙華
48	貴州本土高耐酸性刺梨果酒釀酒酵母篩選及發酵特性研究	茅臺學院	張小勤
63	唑蟲酰胺在葉菜類蔬菜上的殘留分析、消解殘留、膳食風險和加工因子研究	貴州大學	張侃侃

（來源：貴州省科技廳）
       附件：2022年度貴州省科技計劃復審通過項目清單.xlsx 

      原文鏈接：http://kjt.guizhou.gov.cn/xwzx/tzgg_73876/202108/t20210826_69785410.html