近日，由愛爾蘭食品安全局（Food Safety Authority of Ireland,FSAI）在都柏林舉辦的研討會上，業界參會代表獲得信息稱，歐盟新的食品信息規則將確保消費者獲取所需信息，幫助其在購買食品時做出更明智的選擇。研討會圍繞歐盟食品信息法規（EU food information regulations ,Regulation No.（EU） 1169/2011）引起的變化展開，新法規將在食品企業如何向消費者傳達信息產生重大影響，它將全面修改2000年以來的標簽和廣告規則。
新法規管制的領域不再局限食品標簽，而涵蓋所有向消費者提供食品信息的活動，包括通過互聯網營銷方式提供信息。它將適用于食品供應鏈各個階段的商業行為，并明確了如字體大小、非預包裝食品的過敏原標簽、營養申明、包裝正面標簽和原產地標簽等多種問題。
FSAI食品科學和標準部門負責人Wayne Anderson博士稱，FSAI鼓勵所有食品企業主動熟悉新的法規要求，并下載FSAI提供的概述新標簽要求的小冊子，它包含實施時間表，且易于理解。這本名為《新的食品信息規則中食品標簽變化的概述》的小冊子可以在FSAI網站上下載獲得。
日期：2012-12-07
