近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，餅干，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，酒類，糧食加工品，肉制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，水果制品，調(diào)味品15大類食品806批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品800批次，不合格樣品6批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
1.許昌市建安區(qū)東潤生活廣場銷售的標稱禹州市楊記粉制品加工廠生產(chǎn)的1批次紅薯粉條燜子，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為235mg/kg，標準規(guī)定為不大于200mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
2.太康縣老鄉(xiāng)副食店銷售的標稱漯河市華恒食品有限公司生產(chǎn)的1批次小磨香油，乙基麥芽酚檢出值為735μg/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
3.修武縣好又多商貿(mào)有限公司銷售的標稱長垣縣帝香龍香油調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的1批次芝麻花生醬（半固態(tài)調(diào)味料），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.29g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。初檢機構為駐馬店市質(zhì)量技術監(jiān)督檢驗測試中心，復檢機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
4.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)劉記餐館銷售的1批次調(diào)皮凍，鉻（以Cr計）檢出值為1.91mg/kg,標準規(guī)定為不大于1.0mg/kg。檢驗機構為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗所。
5.武陟縣宜家生活廣場銷售的標稱通許縣易發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的1批次萬里香（筋香辣片），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.876g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
6.濟源市新世紀歐德隆超市銷售的標稱濮陽縣紅星食品有限公司生產(chǎn)的1批次原味葵花籽，過氧化值（以脂肪計）檢出值為3.6g/100g，標準規(guī)定為不大于0.80g/100g。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
二、處置措施
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求開封、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、周口、濟源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.本次檢驗項目.doc
2.部分不合格項目的小知識.doc
3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
2021年7月27日
日期：2021-07-28
一、不合格產(chǎn)品情況
1.許昌市建安區(qū)東潤生活廣場銷售的標稱禹州市楊記粉制品加工廠生產(chǎn)的1批次紅薯粉條燜子，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為235mg/kg，標準規(guī)定為不大于200mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
2.太康縣老鄉(xiāng)副食店銷售的標稱漯河市華恒食品有限公司生產(chǎn)的1批次小磨香油，乙基麥芽酚檢出值為735μg/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
3.修武縣好又多商貿(mào)有限公司銷售的標稱長垣縣帝香龍香油調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的1批次芝麻花生醬（半固態(tài)調(diào)味料），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.29g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。初檢機構為駐馬店市質(zhì)量技術監(jiān)督檢驗測試中心，復檢機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
4.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)劉記餐館銷售的1批次調(diào)皮凍，鉻（以Cr計）檢出值為1.91mg/kg,標準規(guī)定為不大于1.0mg/kg。檢驗機構為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗所。
5.武陟縣宜家生活廣場銷售的標稱通許縣易發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的1批次萬里香（筋香辣片），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.876g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。
6.濟源市新世紀歐德隆超市銷售的標稱濮陽縣紅星食品有限公司生產(chǎn)的1批次原味葵花籽，過氧化值（以脂肪計）檢出值為3.6g/100g，標準規(guī)定為不大于0.80g/100g。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
二、處置措施
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求開封、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、周口、濟源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.本次檢驗項目.doc
2.部分不合格項目的小知識.doc
3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
2021年7月27日
日期：2021-07-28
