近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了炒貨食品及堅(jiān)果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕點(diǎn)，酒類(lèi)，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用油、油脂及其制品，薯類(lèi)和膨化食品，調(diào)味品，飲料13大類(lèi)食品1210批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1200批次，不合格樣品10批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
1.滑縣王莊同合煙酒門(mén)市部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)焦作市味香食品有限公司生產(chǎn)的1批次酸辣粉，菌落總數(shù)檢出值為23950CFU/g、11000CFU/g、7750CFU/g、100CFU/g、64000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為濟(jì)源市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
2.清豐縣古城南街誠(chéng)信量販銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)武陟縣益華食品廠生產(chǎn)的1批次濕土豆粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為230mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
3.開(kāi)封市鼓樓區(qū)微微生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)順河區(qū)磕的響瓜籽（開(kāi)封市老阮瓜子）生產(chǎn)的1批次磕的響瓜籽（原味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.4g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.80g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
4.太康縣轉(zhuǎn)樓鄉(xiāng)峰昌超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)太康縣永勝食用油廠生產(chǎn)的1批次永勝牌小磨香油、1批次小磨香油，乙基麥芽酚檢出值分別為892μg/kg、710μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
5.浚縣屯子鎮(zhèn)佳萬(wàn)家購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南旭宏食品有限公司生產(chǎn)的1批次鐵板鍋巴（油炸型膨化食品）（孜然味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
6.鶴壁市淇濱區(qū)鉅橋鎮(zhèn)好又多超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)溫縣源匯調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅薯淀粉（分裝），霉菌和酵母檢出值為14000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
7.武陟縣胖發(fā)祥百貨有限公司三六零店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南浩明飲品有限公司生產(chǎn)的1批次浩明芝士奶昔甜橙果粒乳酸菌飲品，菌落總數(shù)檢出值為<10CFU/mL、<10CFU/mL、22000CFU/mL、<10CFU/mL、<10CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)10000CFU/mL且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)100CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
8.范縣富潤(rùn)購(gòu)物商場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)內(nèi)蒙古蒼穹田夏食品有限公司委托內(nèi)蒙古牧野食品有限公司生產(chǎn)的1批次冰淇淋味奶酥，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.256g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
9.鄲城縣鄲杰易購(gòu)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南永花調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的1批次土雞精調(diào)味料（非即食類(lèi)），菌落總數(shù)檢出值為16000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
二、處置措施
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、安陽(yáng)、鶴壁、焦作、濮陽(yáng)、周口、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件： 1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
2021年7月12日
日期：2021-07-14
一、不合格產(chǎn)品情況
1.滑縣王莊同合煙酒門(mén)市部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)焦作市味香食品有限公司生產(chǎn)的1批次酸辣粉，菌落總數(shù)檢出值為23950CFU/g、11000CFU/g、7750CFU/g、100CFU/g、64000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為濟(jì)源市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
2.清豐縣古城南街誠(chéng)信量販銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)武陟縣益華食品廠生產(chǎn)的1批次濕土豆粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為230mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
3.開(kāi)封市鼓樓區(qū)微微生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)順河區(qū)磕的響瓜籽（開(kāi)封市老阮瓜子）生產(chǎn)的1批次磕的響瓜籽（原味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.4g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.80g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
4.太康縣轉(zhuǎn)樓鄉(xiāng)峰昌超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)太康縣永勝食用油廠生產(chǎn)的1批次永勝牌小磨香油、1批次小磨香油，乙基麥芽酚檢出值分別為892μg/kg、710μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
5.浚縣屯子鎮(zhèn)佳萬(wàn)家購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南旭宏食品有限公司生產(chǎn)的1批次鐵板鍋巴（油炸型膨化食品）（孜然味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
6.鶴壁市淇濱區(qū)鉅橋鎮(zhèn)好又多超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)溫縣源匯調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅薯淀粉（分裝），霉菌和酵母檢出值為14000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
7.武陟縣胖發(fā)祥百貨有限公司三六零店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南浩明飲品有限公司生產(chǎn)的1批次浩明芝士奶昔甜橙果粒乳酸菌飲品，菌落總數(shù)檢出值為<10CFU/mL、<10CFU/mL、22000CFU/mL、<10CFU/mL、<10CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)10000CFU/mL且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)100CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
8.范縣富潤(rùn)購(gòu)物商場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)內(nèi)蒙古蒼穹田夏食品有限公司委托內(nèi)蒙古牧野食品有限公司生產(chǎn)的1批次冰淇淋味奶酥，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.256g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
9.鄲城縣鄲杰易購(gòu)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南永花調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的1批次土雞精調(diào)味料（非即食類(lèi)），菌落總數(shù)檢出值為16000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
二、處置措施
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、安陽(yáng)、鶴壁、焦作、濮陽(yáng)、周口、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件： 1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
2021年7月12日
日期：2021-07-14
