6月25日，莒南縣市場監管局召開全縣食品生產企業履行食品安全主體責任報告暨公開承諾會，縣局黨組成員、副局長董慶軍，食品生產科全體人員、全縣食品生產企業負責人參加會議。
會上，莒南新希望六和食品有限公司、莒南瀚德食品有限公司、山東興泉油脂有限公司3家企業報告了履行食品安全主體責任情況，山東玉皇皇糧油食品有限公司、臨沂市君臨食品有限公司、寶隆乳業（山東）有限公司3家企業進行了履行主體責任公開承諾，其他參會企業現場集體簽署了公開承諾書。山東金勝糧油食品有限公司代表全縣食品生產企業宣讀“履行主體責任 我們共同行動”倡議書，倡議書包括對所生產食品安全負責、嚴格執行自查報告制度等九個方面內容的公開倡議。
會議強調，一要充分認識落實主體責任是保障食品安全的重要保障，是推動食品產業高質量發展的重要基石。要全面提升食品生產企業的食品安全責任意識，風險管控能力和風險防范水平。二要夯實工作任務，嚴格食品生產全過程控制。包括開展食品企業“三標”工作，“亮表承諾、對標生產、核標檢驗”。開展食品企業風險排查、規范使用食品添加劑工作、開展推進追溯體系建設等工作。三要實施最嚴格的監管。按照年度監督檢查計劃與企業風險等級分類情況，對近期食品生產環節工作重點進行安排。推動肉制品生產企業、乳制品生產企業加快管理建立實施先進質量認證體系。要求企業定期開展自查，企業自查報告率100%。牢抓食安員抽查考核，實現抽考企業覆蓋率100%，考核合格率發到100%。
本次會議是貫徹落實“落實企業主體責任年行動”要求的具體體現，也是莒南縣2021年食品安全宣傳周系列活動的重要內容。通過公開承諾的形式，企業主動“亮”出承諾書，“曬”出責任單，推動食品生產企業主動落實食品質量安全主體責任，有效防范食品安全風險。
日期：2021-07-03
會上，莒南新希望六和食品有限公司、莒南瀚德食品有限公司、山東興泉油脂有限公司3家企業報告了履行食品安全主體責任情況，山東玉皇皇糧油食品有限公司、臨沂市君臨食品有限公司、寶隆乳業（山東）有限公司3家企業進行了履行主體責任公開承諾，其他參會企業現場集體簽署了公開承諾書。山東金勝糧油食品有限公司代表全縣食品生產企業宣讀“履行主體責任 我們共同行動”倡議書，倡議書包括對所生產食品安全負責、嚴格執行自查報告制度等九個方面內容的公開倡議。
會議強調，一要充分認識落實主體責任是保障食品安全的重要保障，是推動食品產業高質量發展的重要基石。要全面提升食品生產企業的食品安全責任意識，風險管控能力和風險防范水平。二要夯實工作任務，嚴格食品生產全過程控制。包括開展食品企業“三標”工作，“亮表承諾、對標生產、核標檢驗”。開展食品企業風險排查、規范使用食品添加劑工作、開展推進追溯體系建設等工作。三要實施最嚴格的監管。按照年度監督檢查計劃與企業風險等級分類情況，對近期食品生產環節工作重點進行安排。推動肉制品生產企業、乳制品生產企業加快管理建立實施先進質量認證體系。要求企業定期開展自查，企業自查報告率100%。牢抓食安員抽查考核，實現抽考企業覆蓋率100%，考核合格率發到100%。
本次會議是貫徹落實“落實企業主體責任年行動”要求的具體體現，也是莒南縣2021年食品安全宣傳周系列活動的重要內容。通過公開承諾的形式，企業主動“亮”出承諾書，“曬”出責任單，推動食品生產企業主動落實食品質量安全主體責任，有效防范食品安全風險。
日期：2021-07-03
