各市農業農村局：
按照農業農村部畜牧獸醫局《關于開展2021年生鮮乳質量安全監測和監督抽查工作的通知》（農牧便函〔2021〕144號）文件要求，2021年我省將繼續組織開展生鮮乳質量安全監測工作，現將有關事項通知如下。
一、加強生鮮乳收購站和運輸車的日常監管
各市農業畜牧主管部門要切實擔負起監管職責，定期對轄區
內的生鮮乳收購站和運輸車開展巡查，堅決取締不符合法定條件
的生鮮乳收購站和運輸車。跨省營運的生鮮乳運輸車，既要受發證地的監管也要受營運地的監管，確保監管全覆蓋。
二、保障“奶業監管平臺”運行通暢
各市農業畜牧主管部門要安排專人負責轄區內生鮮乳收購站和運輸車信息核查上報工作，及時更新信息，準確掌握奶站和運輸車的變化情況。許可證、準運證的發證權限移交當地行政大廳的，逾期需要辦理新證的，各市要督促企業負責人立即辦理新的《生鮮乳收購許可證》和《生鮮乳準運證明》，并在“奶業監管平臺”打印出證，附帶有直接掃描即可生成該場信息的二維碼。嚴格落實《生鮮乳購銷合同》在“奶業監管平臺”中的備案工作，尚未在平臺上傳《生鮮乳購銷合同》的須盡快完成，已經上傳但發生變更的須重新備案上傳。
三、確保生鮮乳監測工作有序開展
各市農業畜牧部門要認真組織轄區內有關單位及早安排部署，積極配合生鮮乳檢測承擔單位開展抽樣和現場檢查，保質保量完成農業農村部安排我省的監測任務。抽樣過程如有特殊原因對監測計劃進行局部調整的，請各市予以配合，確保全省監測任務順利完成。
1.農業農村廳畜牧獸醫局
聯 系 人：荊 彪
聯系電話：0351-8235508
郵 箱：sxxmsyj@126.com
傳 真：0351-8235600
2.山西省畜牧遺傳育種中心
聯 系 人：郭 鵬 袁 瑞
聯系電話：0351-6830387
3.山西省畜牧產品質量安全檢驗監測中心
聯 系 人：盧香玲
聯系電話：13700508830
電子郵箱：sxluxiangling@163.com
4.“奶業監管平臺”技術支持單位
聯 系 人：梁海軍
聯系電話：010-62160212
郵 箱：67513193@qq.com
傳 真：010-62160213
附件：1. 2021年生鮮乳質量安全監測計劃
2. 2021年各市生鮮乳例行監測任務分配表
3. 2021年山西省生鮮乳質量安全專項監測計劃
4. 2021年各市生鮮乳專項監測任務分配表
5. 農業農村部生鮮乳質量安全監測工作規范
6. 生鮮乳抽樣方法
山西省農業農村廳辦公室
2021年4月9日
日期：2021-04-13
按照農業農村部畜牧獸醫局《關于開展2021年生鮮乳質量安全監測和監督抽查工作的通知》（農牧便函〔2021〕144號）文件要求，2021年我省將繼續組織開展生鮮乳質量安全監測工作，現將有關事項通知如下。
一、加強生鮮乳收購站和運輸車的日常監管
各市農業畜牧主管部門要切實擔負起監管職責，定期對轄區
內的生鮮乳收購站和運輸車開展巡查，堅決取締不符合法定條件
的生鮮乳收購站和運輸車。跨省營運的生鮮乳運輸車，既要受發證地的監管也要受營運地的監管，確保監管全覆蓋。
二、保障“奶業監管平臺”運行通暢
各市農業畜牧主管部門要安排專人負責轄區內生鮮乳收購站和運輸車信息核查上報工作，及時更新信息，準確掌握奶站和運輸車的變化情況。許可證、準運證的發證權限移交當地行政大廳的，逾期需要辦理新證的，各市要督促企業負責人立即辦理新的《生鮮乳收購許可證》和《生鮮乳準運證明》，并在“奶業監管平臺”打印出證，附帶有直接掃描即可生成該場信息的二維碼。嚴格落實《生鮮乳購銷合同》在“奶業監管平臺”中的備案工作，尚未在平臺上傳《生鮮乳購銷合同》的須盡快完成，已經上傳但發生變更的須重新備案上傳。
三、確保生鮮乳監測工作有序開展
各市農業畜牧部門要認真組織轄區內有關單位及早安排部署，積極配合生鮮乳檢測承擔單位開展抽樣和現場檢查，保質保量完成農業農村部安排我省的監測任務。抽樣過程如有特殊原因對監測計劃進行局部調整的，請各市予以配合，確保全省監測任務順利完成。
1.農業農村廳畜牧獸醫局
聯 系 人：荊 彪
聯系電話：0351-8235508
郵 箱：sxxmsyj@126.com
傳 真：0351-8235600
2.山西省畜牧遺傳育種中心
聯 系 人：郭 鵬 袁 瑞
聯系電話：0351-6830387
3.山西省畜牧產品質量安全檢驗監測中心
聯 系 人：盧香玲
聯系電話：13700508830
電子郵箱：sxluxiangling@163.com
4.“奶業監管平臺”技術支持單位
聯 系 人：梁海軍
聯系電話：010-62160212
郵 箱：67513193@qq.com
傳 真：010-62160213
附件：1. 2021年生鮮乳質量安全監測計劃
2. 2021年各市生鮮乳例行監測任務分配表
3. 2021年山西省生鮮乳質量安全專項監測計劃
4. 2021年各市生鮮乳專項監測任務分配表
5. 農業農村部生鮮乳質量安全監測工作規范
6. 生鮮乳抽樣方法
山西省農業農村廳辦公室
2021年4月9日
日期：2021-04-13
