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HFIC特色專區 | 藥食同源專區介紹

   2021-03-18 食品伙伴網會展中心275
核心提示:  HFIC 健康中國2021營養健康食品大會  2021年7月7日-9日,健康中國2021營養健康食品大會(簡稱HFIC)將在中國杭州國際博覽
   HFIC 健康中國·2021營養健康食品大會 
  2021年7月7日-9日,“健康中國·2021營養健康食品大會”(簡稱HFIC)將在中國杭州國際博覽中心盛大召開!大會以“和合與共,生態未來”為理念,由中國保健協會、北京共生文化傳媒有限公司聯合主辦,中國保健協會食物營養與安全專業委員會承辦,是為營養健康食品產業打造的的年度盛會。
 
  本次大會集會議論壇,主題峰會、展示品鑒、私享沙龍、媒體專訪、特色專區和高端對話等亮點,采用多元化形式布局,將成為中國乃至全球營養健康食品產業貿易合作和公眾品牌建設的最佳平臺。

 
  藥食同源
 
  我國藥食同源的歷史源遠流長,如今在“健康中國”戰略背景下,根植于傳統中醫藥文化的藥食同源理念受到了前所未有的關注。本屆HFIC特別推出“藥食同源專區”,將更好的宣傳藥食同源的理念,利用平臺集中展示藥食同源相關產品,助力藥食同源產業健康、綠色地發展。
 
  專區僅設100個展示席位,入選展示的產品及企業,大會官方統一對外宣傳報道。


  01 藥食同源概念的提出
 
  隨著“健康中國”戰略的提出,養生保健在中國成為新風尚。與此同時,藥食同源一詞逐漸廣為人知,與其相關的研究論述亦越來越多。為更好地傳承藥食同源理念、開發藥食同源產品,打造藥食同源產業,亟需對藥食同源這一概念追本溯源,明確其內涵及定義,指導企業開發及民眾使用。
 
  藥食同源是我國人民在生產實踐中認識藥物和食物并對兩者關系的概括,具體指藥物和食物都來源于自然界,都以初生代謝產物和次生代謝產物為物質基礎,在中醫藥理論指導下應用于實踐。
 
  通俗來講,中藥和食物有很多的共性:中藥包含了植物、動物、礦物以及日常吃的食物等,如橘子、赤小豆、杏仁、桂皮等等,它們既屬于藥物,又是我們吃的食品。
 
  在中醫的理念中講究陰陽互補,食物和藥物之間也要互補、互用。藥和食之間并沒有什么嚴格的限制,將兩者按比例結合起來用來養生保健遵從中醫的“治未病”原則。
 
  02 國內政策導向
 
  1987年,原衛生部和國家中醫管理局聯合頒布了第一批《既是食品又是藥品的品種名單》,明確了藥食同源物質的范圍,促進了藥食同源的相關研究。2016年是中醫藥發展戰略規劃及相關法律法規集中出臺的一年,其中尤為強調發揮中醫藥在養生保健的優勢,鼓勵開發藥食同源食品。
 
  2016年2月26日 ·
 
  發布《中醫藥發展戰略規劃綱要(2016—2030年)》,提出鼓勵中醫藥機構充分利用現代科學技術研發一批保健食品。
 
  10月25日 ·
 
  中共中央、國務院印發了《“健康中國2030”規劃綱要》,提出要充分發揮中醫藥獨特優勢,“到2030年,中醫藥在治未病中的主導作用、在重大疾病治療中的協同作用、在疾病康復中的核心作用得到充分發揮”;
 
  12月26日 ·
 
  《中醫藥“一帶一路”發展規劃(2016—2020年)》提倡:“結合不同國家的常見病、多發病、慢性病以及重大疑難疾病,面向沿線民眾提供中醫醫療和養生保健服務,推動中醫藥理論、服務、文化融入沿線國家衛生體系,為中醫藥產業發展提供了良好的政策環境”;
 
  12月28日 ·
 
  國務院辦公廳印發了《關于進一步促進農產品加工業發展的意見》,明確提出“重點支持果品、蔬菜、茶葉、菌類和中藥材等營養功能成分提取技術研究,開發營養均衡、養生保健、食藥同源的加工食品”;
 
  12月31日 ·
 
  《中共中央、國務院關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若干意見》提出“加強新食品原料、食藥同源食品開發和應用”。
 
  2017年7月13日 ·
 
  國務院辦公廳發布《國民營養計劃(2017—2030年)》,其中強調要大力發展傳統食養服務,并要進一步完善我國既是食品又是中藥材的物品名單。
 
  國家通過系列法律法規的頒布為中醫藥事業的發展創造了良好的環境,而自古以來與養生保健緊密相連的藥食同源理念及藥食同源物質,也必將迎來重大利好。
 
  03 HFIC藥食同源專區
 
  藥食同源產業的發展已經成為中醫藥發展不可分割的部分,在日常食補或疾病保健中扮演著日益重要的角色,與百姓的健康密切相關。
 
  尤其是在經濟快速發展的今天,各行業人們都面臨著不同程度的緊張和壓力,亞健康人數越來越多,藥食同源的養生觀展現出極大的優勢。我國已成為世界功能性食品產業重要的原料供應國和委托生產國,藥食同源物質的安全性與補益性在中醫藥國際化進程中具有得天獨厚的優勢。
 
  本屆HFIC特別推出“藥食同源專區”,將利用平臺集中展示藥食同源相關產品,大力宣傳藥食同源相關理念念,推進藥食同源產業相互融合,促使藥食同源產業跨越式、可持續發展,保證藥食同源產業提質增效,使產業向規規范化、標準化、體系化進一步邁進。
 
  The Lantern Festival
 
  目前“藥食同源專區”展位預訂已經正式啟動!藥食同源在日常食補或疾病保健中扮演著日益重要的角色,與百姓的健康密切相關,2021年HFIC展位預定異常火爆,大批行業大咖將齊聚杭州,期待共襄行業盛會!

      聯系人:胡老師 15053537002(微信同號)expo@foodmate.net

       會議專題:關于舉辦“健康中國. 2021營養健康食品大會”的通知
 
       相關鏈接:2021營養健康食品大會之健康中國品牌盛典 獎項火熱申報中

       健康中國. 2021營養健康食品大會展位火熱預定中

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日期:2021-03-18
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