炎熱夏日來臨，為進一步規范夜市餐飲經營秩序，近期，包頭市市場監管部門開展夏季餐飲服務單位集中夜查行動，切實保障市民“舌尖上的安全”，守護“夏夜煙火氣”！
昆區市場監管局
聚焦群眾夜間消費熱點，將火鍋店、麻辣燙店、串串店、燒烤店等作為夜查行動的重點檢查對象，重點摸排食品安全各風險環節，圍繞把好食材溯源關卡、規范加工操作流程、加強設施設備維護三個方面開展檢查。截至目前，共開展夜查6次，檢查餐飲單位110家，發現未穿戴整潔工衣工帽、存在衛生死角等問題15個，已下達責令改正通知書并督促立即整改，落實閉環管理。
青山區市場監管局
全面開展夏季餐飲服務單位集中夜查行動。持續深化“綜合查一次”，重點聚焦強化食品安全檢查、檢查價格公示情況、嚴查燃氣安全三個方面，切實提升全區餐飲服務管理水平，防范安全風險隱患。截至目前，開展夜查3次，檢查餐飲服務單位17家次，發現問題6條，下達責令整改通知書4份。
九原區市場監管局
開展夏季夜查專項行動，會同包頭市市場監督管理局、九原區食品安全社會監督員、第三方抽檢機構開展聯合檢查，擴大社會影響力，提高公眾參與度。落實“體檢式監管、服務型執法”工作理念，多部門聯合，整合檢查事項，將食品安全、燃氣安全、質量安全、明碼標價等事項納入“一張清單”，通過“一次進門、全項體檢、綜合施策”的監管新模式，一次性指出商戶問題，避免多頭檢查的困擾。專項行動開展以來，累計開展集中夜查6次，檢查餐飲單位87家次，建立問題臺賬40條，下達責改25份，通報紅榜餐飲單位5家，黑榜單位2家，降星單位2家。
達茂旗市場監管局
聚焦夏季夜間消費高頻場景，以夜市街區、餐飲聚集區及連鎖餐飲門店為主要對象，重點圍繞經營資質、食材來源、加工環境和操作規范等方面進行詳細檢查，同步向經營戶宣傳相關法律法規，引導商戶強化主體責任意識，自覺規范經營行為，共檢查經營主體35戶，對發現的部分餐飲單位后廚衛生不達標、個別攤位證照懸掛不規范等問題，要求其立行立改。
稀土高新區市場監管和應急管理局
對轄區夜市、燒烤店等重點場所開展專項檢查行動，采取局所聯動方式，重點檢查燒烤商戶相關證照、食品原料購進索證索票、食品原料貯存、加工制作場所環境衛生、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、一次性餐具使用、餐飲浪費、燃氣安全等情況，并對經營者進行了食品安全法律法規的宣貫與指導，督促其嚴格落實主體責任。共檢查火鍋店、燒烤店、大排檔等餐飲企業45家，檢查中發現部分餐飲服務單位存在未落實從業人員健康管理、經營過期食品等問題，下達責令改正通知5份，立案查處1起，督促整改問題11個。
來源：昆區市場監管局、青山區市場監管局、九原區市場監管局、達茂旗市場監管局、稀土高新區市場監管和應急管理局
日期：2025-07-15
昆區市場監管局
聚焦群眾夜間消費熱點，將火鍋店、麻辣燙店、串串店、燒烤店等作為夜查行動的重點檢查對象，重點摸排食品安全各風險環節，圍繞把好食材溯源關卡、規范加工操作流程、加強設施設備維護三個方面開展檢查。截至目前，共開展夜查6次，檢查餐飲單位110家，發現未穿戴整潔工衣工帽、存在衛生死角等問題15個，已下達責令改正通知書并督促立即整改，落實閉環管理。
青山區市場監管局
全面開展夏季餐飲服務單位集中夜查行動。持續深化“綜合查一次”，重點聚焦強化食品安全檢查、檢查價格公示情況、嚴查燃氣安全三個方面，切實提升全區餐飲服務管理水平，防范安全風險隱患。截至目前，開展夜查3次，檢查餐飲服務單位17家次，發現問題6條，下達責令整改通知書4份。
九原區市場監管局
開展夏季夜查專項行動，會同包頭市市場監督管理局、九原區食品安全社會監督員、第三方抽檢機構開展聯合檢查，擴大社會影響力，提高公眾參與度。落實“體檢式監管、服務型執法”工作理念，多部門聯合，整合檢查事項，將食品安全、燃氣安全、質量安全、明碼標價等事項納入“一張清單”，通過“一次進門、全項體檢、綜合施策”的監管新模式，一次性指出商戶問題，避免多頭檢查的困擾。專項行動開展以來，累計開展集中夜查6次，檢查餐飲單位87家次，建立問題臺賬40條，下達責改25份，通報紅榜餐飲單位5家，黑榜單位2家，降星單位2家。
達茂旗市場監管局
聚焦夏季夜間消費高頻場景，以夜市街區、餐飲聚集區及連鎖餐飲門店為主要對象，重點圍繞經營資質、食材來源、加工環境和操作規范等方面進行詳細檢查，同步向經營戶宣傳相關法律法規，引導商戶強化主體責任意識，自覺規范經營行為，共檢查經營主體35戶，對發現的部分餐飲單位后廚衛生不達標、個別攤位證照懸掛不規范等問題，要求其立行立改。
稀土高新區市場監管和應急管理局
對轄區夜市、燒烤店等重點場所開展專項檢查行動，采取局所聯動方式，重點檢查燒烤商戶相關證照、食品原料購進索證索票、食品原料貯存、加工制作場所環境衛生、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、一次性餐具使用、餐飲浪費、燃氣安全等情況，并對經營者進行了食品安全法律法規的宣貫與指導，督促其嚴格落實主體責任。共檢查火鍋店、燒烤店、大排檔等餐飲企業45家，檢查中發現部分餐飲服務單位存在未落實從業人員健康管理、經營過期食品等問題，下達責令改正通知5份，立案查處1起，督促整改問題11個。
來源：昆區市場監管局、青山區市場監管局、九原區市場監管局、達茂旗市場監管局、稀土高新區市場監管和應急管理局
日期：2025-07-15
