近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食鹽、食用農產品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、食用油、油脂及其制品和食品添加劑等25類食品1394批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1376批次，不合格樣品18批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品?，F通告如下：
一、不合格產品情況
（一）黔江區鴻隆超市銷售的、標稱重慶幺洋農業綜合開發有限公司生產的菜籽油（分裝），經廣電計量檢測（湖南）有限公司檢驗發現，其中溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。重慶幺洋農業綜合開發有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（二）開州區佳購副食銷售經營部銷售的、標稱廣東維美果園食品有限公司生產的半梅，經重慶海關技術中心檢驗發現，其中胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。廣東維美果園食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（三）沙坪壩區富港百貨超市銷售的、標稱四川福冠食品有限公司生產的蒸蛋糕（香橙味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（四）萬州區五橋佳佳副食店銷售的、標稱四川福冠食品有限公司生產的芯片蒸蛋糕（藍莓味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
?。ㄎ澹┲铱h郭氏面館銷售的鹵鴨爪，胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
?。┲貞c市九龍坡區中梁山半山一村69號疊彩西城綜合市場194、195號攤位徐建安銷售的、來自勇益屠宰場動物產品加工廠的三黃雞，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
（七）重慶市合川區合陽辦合州市場西區40號鄭祥華銷售的、來自勇益屠宰場動物產品加工廠的雞腿，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）石柱土家族自治縣群蘭干貨經營部銷售的綠豆面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（九）重慶市潼南區華堂商貿有限公司銷售的、標稱桂林萬鑫食品有限公司生產的蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┙眳^渝味軒食品經營店銷售的、標稱重慶縉云食品有限公司生產的怪味胡豆，菌落總數不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ唬┙眳^宏翔餐料行銷售的、標稱永川市永來調味品廠監制、重慶市華永食品有限公司生產的土壇豆豉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）大渡口區跳蹬鎮伏牛溪周文紅副食店銷售的、標稱重慶三不加食品有限公司委托江蘇鮮迪食品有限公司生產的食味鮮雞精調味料，菌落總數不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十三）江津區金麥匯食品超市銷售的豌豆粉絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十四）銅梁區弟兄蔬菜批發部銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ澹┐笞銋^紅高粱食品店銷售的高粱白酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ㄊ╄瞪絽^佳靖老火鍋店銷售的鹵鴨翅根（鹵鴨肉），氯霉素不符合國家相關規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ㄊ撸┓罟澘h羅霞米粉店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
?。ㄊ耍┥称簤螀^舒星瑜糧油副食經營店銷售的、標稱四川御康農業科技有限公司生產的鄉村土菜油（菜籽油），乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.監督抽檢不合格產品信息
3.監督抽檢產品合格信息
重慶市市場監督管理局
2021年2月9日
附件下載：
附件1：本次檢驗項目.docx
附件2：監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件3：監督抽檢產品合格信息.xlsx
日期：2021-02-10
一、不合格產品情況
（一）黔江區鴻隆超市銷售的、標稱重慶幺洋農業綜合開發有限公司生產的菜籽油（分裝），經廣電計量檢測（湖南）有限公司檢驗發現，其中溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。重慶幺洋農業綜合開發有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（二）開州區佳購副食銷售經營部銷售的、標稱廣東維美果園食品有限公司生產的半梅，經重慶海關技術中心檢驗發現，其中胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。廣東維美果園食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（三）沙坪壩區富港百貨超市銷售的、標稱四川福冠食品有限公司生產的蒸蛋糕（香橙味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（四）萬州區五橋佳佳副食店銷售的、標稱四川福冠食品有限公司生產的芯片蒸蛋糕（藍莓味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
?。ㄎ澹┲铱h郭氏面館銷售的鹵鴨爪，胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
?。┲貞c市九龍坡區中梁山半山一村69號疊彩西城綜合市場194、195號攤位徐建安銷售的、來自勇益屠宰場動物產品加工廠的三黃雞，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
（七）重慶市合川區合陽辦合州市場西區40號鄭祥華銷售的、來自勇益屠宰場動物產品加工廠的雞腿，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）石柱土家族自治縣群蘭干貨經營部銷售的綠豆面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（九）重慶市潼南區華堂商貿有限公司銷售的、標稱桂林萬鑫食品有限公司生產的蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┙眳^渝味軒食品經營店銷售的、標稱重慶縉云食品有限公司生產的怪味胡豆，菌落總數不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ唬┙眳^宏翔餐料行銷售的、標稱永川市永來調味品廠監制、重慶市華永食品有限公司生產的土壇豆豉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）大渡口區跳蹬鎮伏牛溪周文紅副食店銷售的、標稱重慶三不加食品有限公司委托江蘇鮮迪食品有限公司生產的食味鮮雞精調味料，菌落總數不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十三）江津區金麥匯食品超市銷售的豌豆粉絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十四）銅梁區弟兄蔬菜批發部銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ澹┐笞銋^紅高粱食品店銷售的高粱白酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ㄊ╄瞪絽^佳靖老火鍋店銷售的鹵鴨翅根（鹵鴨肉），氯霉素不符合國家相關規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ㄊ撸┓罟澘h羅霞米粉店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
?。ㄊ耍┥称簤螀^舒星瑜糧油副食經營店銷售的、標稱四川御康農業科技有限公司生產的鄉村土菜油（菜籽油），乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.監督抽檢不合格產品信息
3.監督抽檢產品合格信息
重慶市市場監督管理局
2021年2月9日
附件下載：
附件1：本次檢驗項目.docx
附件2：監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件3：監督抽檢產品合格信息.xlsx
日期：2021-02-10
