一、國內熱聞
1、嬰兒奶粉質量“史上最好”引熱議
中乳協：【乳粉質量目前歷史最好】 【乳協理事長：“歷史最好”有據可依】
熱議：
國產乳業，說得好聽不如用得放心
王石川：國產乳粉質量系歷史最好乃自欺欺人
警惕奶粉質量“歷史最好”式監管自戀
行業相關報道：
廣州工商：3批次乳粉不合格 進口奶粉“高培”上黑名單
調查數據顯示：國產奶粉市場占有率上升
國人買單全球最貴洋奶粉 倒逼國產奶粉自強
2、媒體記者臥底南京喜之郎
臥底記者：喜之郎果凍色香味是調的 員工都不吃
相關報道：喜之郎果肉含防腐劑？
公司回應：我們每天都吃 【公開聲明】
南京質監：南京市質監局回應記者臥底喜之郎有關報道
罐頭協會：關于“罐頭食品不添加任何防腐劑”的聲明
3、人畜共患病“布魯氏菌病”需警惕
早期案例：
東北農業大學28名師生因動物實驗感染布魯氏菌病傳染病
青島一居民喝生羊奶感染“布魯氏菌”險癱瘓
內蒙古逾百檢疫員感染布魯氏菌病 官方數據打架
媒體稱飛鶴乳業數十位員工已被證實感染“布魯氏桿菌”
浙江一男子疑因接觸牛羊肉感染“布魯氏菌病”
專家爆料：
100%牧場存在布魯氏桿菌
媒體報道：
多地布魯氏菌病疫情抬頭 大量病例未上報
警惕：人畜共患病布魯氏菌病疫情“抬頭”
部委措施：
衛生部農業部關于進一步加強布魯氏菌病防治工作的通知
4、一組權威發布
質檢總局發布出口食品違規企業名單（2012年5月7日更新）
工信部公示《葡萄酒行業準入條件》 【媒體解讀】
質檢總局關于注銷河北食品添加劑有限公司等企業工業產品生產許可證的公告
質檢總局公布2012年04月進境不合格食品、化妝品信息
5、食品安全·曝光臺
被禁十年發泡餐盒依舊橫行
澳洲專家：過分依賴殺蟲劑化肥威脅食品安全
多地曝出“假蜂蜜”事件：系用明礬等材料勾兌而成
北京：物美3款散裝食品上黑榜 腐竹圣女果二氧化硫超標 【名單】
國標檢測關鍵指標空缺 醬油是否用工業鹽難考
全聚德稱被騙不是“擋箭牌” 食品監管疏漏難辭其咎
“好麗友”蛋黃派食品添加劑被指標注含糊不清 【食品標簽標注問題多】
福州一女子喝雪碧后食道灼傷 診斷其飲下含氯消毒水 【可口可樂“含氯門”】
香港食物安全中心公布四月份食物安全報告
自來水“避孕藥”傳言背后真相：早已是系統性污染 【地下水有機物污染難題】
廣州黃沙市曾大面積停售桂花魚一成檢出孔雀石綠
6、本周國內食品資訊熱聞一覽
專家通過試驗證實棉粕是“橡皮蛋”元兇
環保部：飲用水源不達標將被區域限批
專家解讀牛初乳新政：不能添加不等于嬰幼兒不能食用 【衛生部文件】
調查顯示：肉品和乳品成我國主要城市公眾最不放心食品
學界爭議：地溝油檢測真的無解？
《食品 安全法》“分段管理”四大弊端
衛生部首發兒童營養發展報告 【兒童營養改善提為國家戰略】
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2012年第21周）
美國近期瘋牛病病例屬于“L型”非典型 更易感染人
日本修改腸出血性大腸菌O26、O111和O157的檢查方法
美國捕獲金槍魚含福島輻射物
澳大利亞媒體：亞洲食品抗生素超標中國食品最難合格
多國食品新規密集出臺 食品出口面臨新挑戰
2012年5月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(5月匯總)
2012年5月美國FDA自動扣留我國食品情況（5月匯總）
2012年5月中國出口韓國食品違反情況（5月31日更新）
美國農業部將執行新的大腸桿菌檢驗方案
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
菲律賓提名新駐華大使政府稱菲中香蕉爭端結束
美國農業部：農藥殘留并非近年來美國主要的食品安全問題
美宇航局開發“太空飲料” 飲用4月后皺紋顯著減少
印度孟買警方查獲“地溝奶”案件曝印度60%奶制品摻假
三、最新食品科技
美國學生采用新技術讓番茄醬不沾瓶變成現實
多國科學家協作完成番茄全基因組測序
英國新研究稱每天不超過5克酒精為“適量” 顛覆傳統觀念
日期：2012-06-02
1、嬰兒奶粉質量“史上最好”引熱議
中乳協：【乳粉質量目前歷史最好】 【乳協理事長：“歷史最好”有據可依】
熱議：
國產乳業，說得好聽不如用得放心
王石川：國產乳粉質量系歷史最好乃自欺欺人
警惕奶粉質量“歷史最好”式監管自戀
行業相關報道：
廣州工商：3批次乳粉不合格 進口奶粉“高培”上黑名單
調查數據顯示：國產奶粉市場占有率上升
國人買單全球最貴洋奶粉 倒逼國產奶粉自強
2、媒體記者臥底南京喜之郎
臥底記者：喜之郎果凍色香味是調的 員工都不吃
相關報道：喜之郎果肉含防腐劑？
公司回應：我們每天都吃 【公開聲明】
南京質監：南京市質監局回應記者臥底喜之郎有關報道
罐頭協會：關于“罐頭食品不添加任何防腐劑”的聲明
3、人畜共患病“布魯氏菌病”需警惕
早期案例：
東北農業大學28名師生因動物實驗感染布魯氏菌病傳染病
青島一居民喝生羊奶感染“布魯氏菌”險癱瘓
內蒙古逾百檢疫員感染布魯氏菌病 官方數據打架
媒體稱飛鶴乳業數十位員工已被證實感染“布魯氏桿菌”
浙江一男子疑因接觸牛羊肉感染“布魯氏菌病”
專家爆料：
100%牧場存在布魯氏桿菌
媒體報道：
多地布魯氏菌病疫情抬頭 大量病例未上報
警惕：人畜共患病布魯氏菌病疫情“抬頭”
部委措施：
衛生部農業部關于進一步加強布魯氏菌病防治工作的通知
4、一組權威發布
質檢總局發布出口食品違規企業名單（2012年5月7日更新）
工信部公示《葡萄酒行業準入條件》 【媒體解讀】
質檢總局關于注銷河北食品添加劑有限公司等企業工業產品生產許可證的公告
質檢總局公布2012年04月進境不合格食品、化妝品信息
5、食品安全·曝光臺
被禁十年發泡餐盒依舊橫行
澳洲專家：過分依賴殺蟲劑化肥威脅食品安全
多地曝出“假蜂蜜”事件：系用明礬等材料勾兌而成
北京：物美3款散裝食品上黑榜 腐竹圣女果二氧化硫超標 【名單】
國標檢測關鍵指標空缺 醬油是否用工業鹽難考
全聚德稱被騙不是“擋箭牌” 食品監管疏漏難辭其咎
“好麗友”蛋黃派食品添加劑被指標注含糊不清 【食品標簽標注問題多】
福州一女子喝雪碧后食道灼傷 診斷其飲下含氯消毒水 【可口可樂“含氯門”】
香港食物安全中心公布四月份食物安全報告
自來水“避孕藥”傳言背后真相：早已是系統性污染 【地下水有機物污染難題】
廣州黃沙市曾大面積停售桂花魚一成檢出孔雀石綠
6、本周國內食品資訊熱聞一覽
專家通過試驗證實棉粕是“橡皮蛋”元兇
環保部：飲用水源不達標將被區域限批
專家解讀牛初乳新政：不能添加不等于嬰幼兒不能食用 【衛生部文件】
調查顯示：肉品和乳品成我國主要城市公眾最不放心食品
學界爭議：地溝油檢測真的無解？
《食品 安全法》“分段管理”四大弊端
衛生部首發兒童營養發展報告 【兒童營養改善提為國家戰略】
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2012年第21周）
美國近期瘋牛病病例屬于“L型”非典型 更易感染人
日本修改腸出血性大腸菌O26、O111和O157的檢查方法
美國捕獲金槍魚含福島輻射物
澳大利亞媒體：亞洲食品抗生素超標中國食品最難合格
多國食品新規密集出臺 食品出口面臨新挑戰
2012年5月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(5月匯總)
2012年5月美國FDA自動扣留我國食品情況（5月匯總）
2012年5月中國出口韓國食品違反情況（5月31日更新）
美國農業部將執行新的大腸桿菌檢驗方案
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
菲律賓提名新駐華大使政府稱菲中香蕉爭端結束
美國農業部：農藥殘留并非近年來美國主要的食品安全問題
美宇航局開發“太空飲料” 飲用4月后皺紋顯著減少
印度孟買警方查獲“地溝奶”案件曝印度60%奶制品摻假
三、最新食品科技
美國學生采用新技術讓番茄醬不沾瓶變成現實
多國科學家協作完成番茄全基因組測序
英國新研究稱每天不超過5克酒精為“適量” 顛覆傳統觀念
日期：2012-06-02
