針對當前疫情防控工作形勢，按照市委市政府、省市場監管局工作安排部署，市市場監督管理局將冷鏈食品安全監管作為疫情防控工作的重點，積極采取有效措施，嚴防疫情經“物”傳播，全面加強進口冷鏈食品安全監管工作，確保進口冷鏈食品安全。
一、加大排查檢查力度，切實夯實基礎工作
1月1日起，組織各縣（市）區市場監管部門對轄區內所有庫存進口冷鏈食品進行一次集中排查，做到底數清，情況明。截至1月10日，全市排查建有冷庫369個，從事進口冷鏈食品的冷庫58個。現有從事進口冷鏈食品經營業戶210家，目前，全市庫存食品636.592噸，首站定點冷庫自運行以來已出庫389.29噸，目前庫存0噸。全市現有從事進口冷鏈食品相關從業人員652人。
二、加強源頭管理，全面做好冷庫管控工作
鐵嶺市首站定點冷庫建立后，按照《首站定點冷庫監管方案》，由市市場監管局、衛健委、交通運輸局、公安局聯合掛牌監管，實行“人盯庫”機制，核心庫房實行雙鑰匙開門監管，市場監管人員和企業負責人共同到場，方可進入。明確了工作流程、職責分工、值班表等，并在辦公區域公示。廠區實行分區管理，設手續查驗區、待檢區、消毒區、裝卸區等，并設立了區域標志和指示牌。廠區工作人員劃定在工作區域活動，搬運工、消毒工人、貨車司機在封閉區集中管理，所有人員不得到非指定區域活動。市市場監管局成立首站冷庫管控組，由局長擔任組長，兩名副縣級干部擔任副組長，8名成員負責協調相關工作，實行3班倒輪班制。首站定點冷庫實行食品進出庫臺賬登記制度，如實記錄貯存冷藏冷凍食品的名稱、數量、食品來源、產地、入庫時間、庫存量等內容，并及時通過遼寧省冷藏冷凍食品安全追溯系統錄入相關信息，確保進口冷鏈食品來源可控可溯。
在首站定點冷庫的基礎上，1月1日起對全市所有冷庫實行定點掛牌監管，強化監管責任。將冷庫名稱、冷庫負責人和監管人員等信息進行公示，實行“人盯庫”監管，監管人員要對所監管冷庫內進口冷鏈食品底數清、情況明，嚴禁冷庫“私存私進”，不按規定進行核酸檢測和消毒。截至目前，全市冷庫已全部實行掛牌監管，每個冷庫均明確了市場監管、衛健、公安、交通運輸等部門的監管責任人。
三、提升應急處置能力，做好涉疫冷鏈食品應急處置工作
12月29日下午，為降低由進口冷鏈食品引發的疫情防控風險，確保人民群眾身體健康和生命安全，鐵嶺市市場監督管理局聯合市衛生健康委員會、市交通運輸局、市疾病預防控制中心舉辦2020年鐵嶺市市場監督管理局進口冷鏈食品疫情防控應急演練。通過現場模擬演練檢驗和提高進口冷鏈食品安全應急處置相關成員單位快速反應、統一指揮、有效控制、科學評估、依法處置的應急處理能力，提高全市進口冷鏈食品疫情防控實戰能力。
四、強化監管執法工作，保障進口冷鏈食品供應安全
鐵嶺市市場監督管理局進一步完善工作機制，堅持補短板、強弱項、堵漏洞，1月1日以市防指名義制定下發了《關于進一步加大力度 強化進口冷鏈食品管控工作的通知》（鐵新疫防指〔2021〕1號），進一步做細做實進口冷鏈食品疫情防控工作。明確不符合核酸檢測要求的進口冷鏈食品一律不得出庫、加工、銷售。嚴管市場供應。加強日常監管和排查，對無入境貨物檢驗檢疫證明、無新冠病毒核酸檢測合格證明、無消毒消殺證明、無出廠地追溯證明的“四無”進口冷鏈食品要依法依規進行查處，禁止銷售。嚴厲打擊進口冷鏈食品違法違規行為，目前已立案9件封存、扣押貨物8.35噸。為進一步做好節日期間進口冷鏈食品疫情防控工作，確保進口冷鏈食品安全。
日期：2021-01-13
一、加大排查檢查力度，切實夯實基礎工作
1月1日起，組織各縣（市）區市場監管部門對轄區內所有庫存進口冷鏈食品進行一次集中排查，做到底數清，情況明。截至1月10日，全市排查建有冷庫369個，從事進口冷鏈食品的冷庫58個。現有從事進口冷鏈食品經營業戶210家，目前，全市庫存食品636.592噸，首站定點冷庫自運行以來已出庫389.29噸，目前庫存0噸。全市現有從事進口冷鏈食品相關從業人員652人。
二、加強源頭管理，全面做好冷庫管控工作
鐵嶺市首站定點冷庫建立后，按照《首站定點冷庫監管方案》，由市市場監管局、衛健委、交通運輸局、公安局聯合掛牌監管，實行“人盯庫”機制，核心庫房實行雙鑰匙開門監管，市場監管人員和企業負責人共同到場，方可進入。明確了工作流程、職責分工、值班表等，并在辦公區域公示。廠區實行分區管理，設手續查驗區、待檢區、消毒區、裝卸區等，并設立了區域標志和指示牌。廠區工作人員劃定在工作區域活動，搬運工、消毒工人、貨車司機在封閉區集中管理，所有人員不得到非指定區域活動。市市場監管局成立首站冷庫管控組，由局長擔任組長，兩名副縣級干部擔任副組長，8名成員負責協調相關工作，實行3班倒輪班制。首站定點冷庫實行食品進出庫臺賬登記制度，如實記錄貯存冷藏冷凍食品的名稱、數量、食品來源、產地、入庫時間、庫存量等內容，并及時通過遼寧省冷藏冷凍食品安全追溯系統錄入相關信息，確保進口冷鏈食品來源可控可溯。
在首站定點冷庫的基礎上，1月1日起對全市所有冷庫實行定點掛牌監管，強化監管責任。將冷庫名稱、冷庫負責人和監管人員等信息進行公示，實行“人盯庫”監管，監管人員要對所監管冷庫內進口冷鏈食品底數清、情況明，嚴禁冷庫“私存私進”，不按規定進行核酸檢測和消毒。截至目前，全市冷庫已全部實行掛牌監管，每個冷庫均明確了市場監管、衛健、公安、交通運輸等部門的監管責任人。
三、提升應急處置能力，做好涉疫冷鏈食品應急處置工作
12月29日下午，為降低由進口冷鏈食品引發的疫情防控風險，確保人民群眾身體健康和生命安全，鐵嶺市市場監督管理局聯合市衛生健康委員會、市交通運輸局、市疾病預防控制中心舉辦2020年鐵嶺市市場監督管理局進口冷鏈食品疫情防控應急演練。通過現場模擬演練檢驗和提高進口冷鏈食品安全應急處置相關成員單位快速反應、統一指揮、有效控制、科學評估、依法處置的應急處理能力，提高全市進口冷鏈食品疫情防控實戰能力。
四、強化監管執法工作，保障進口冷鏈食品供應安全
鐵嶺市市場監督管理局進一步完善工作機制，堅持補短板、強弱項、堵漏洞，1月1日以市防指名義制定下發了《關于進一步加大力度 強化進口冷鏈食品管控工作的通知》（鐵新疫防指〔2021〕1號），進一步做細做實進口冷鏈食品疫情防控工作。明確不符合核酸檢測要求的進口冷鏈食品一律不得出庫、加工、銷售。嚴管市場供應。加強日常監管和排查，對無入境貨物檢驗檢疫證明、無新冠病毒核酸檢測合格證明、無消毒消殺證明、無出廠地追溯證明的“四無”進口冷鏈食品要依法依規進行查處，禁止銷售。嚴厲打擊進口冷鏈食品違法違規行為，目前已立案9件封存、扣押貨物8.35噸。為進一步做好節日期間進口冷鏈食品疫情防控工作，確保進口冷鏈食品安全。
日期：2021-01-13
