據外媒報道，2012年全球50家最佳餐廳日前出爐，丹麥諾馬餐廳（Noma）連續第3年奪魁，擊敗西班牙、巴西、意大利、美國與其他地區的最佳餐館。
本次評選活動名為"圣沛黎洛&巴娜全球50家最佳餐廳",結果由英國"餐廳雜志"（RestaurantMagazine）評選而出。
以國家排名來看，西班牙與美國在前10名旗鼓相當，各有3間餐廳上榜。整體來說，前50名中，美國有8間餐廳，西班牙有5間。
以香水餐點聞名的西班牙吉隆納（Girona）El Celler de Can Roca餐廳，在3兄弟共同經營下蟬聯第2名。位于西班牙圣塞瓦斯蒂安（San Sebastian）的Mugaritz餐廳獲第3名。
今年有8間美國餐廳躋身前50,名次最高的是紐約餐館Per Se,這是凱勒（Thomas Keller）主廚開的餐廳，Per Se榮獲北美最佳餐廳殊榮。
亞洲有6家餐廳上榜，在美食地圖中占有一席之地。主辦單位宣布將頒發新的亞洲50家最佳餐廳（Asia's50 Best Restaurants）獎，頒獎典禮預定2013年2月在新加坡舉行。
原文鏈接：<http://www.restaurantnews.com/noma-crowned-the-worlds-best-restaurant-for-third-consecutive-year/>
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日期：2012-05-02
