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中國烹飪協會總廚委員會第二屆委員大會第一次會議在杭州召開

   2020-12-22 中國烹飪協會微信號694
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12月18日,中國烹飪協會總廚委員會第二屆委員大會第一次會議在浙江杭州召開。中國烹飪協會副會長喬杰、中國烹飪協會總廚委員會主席周曉燕、上海太太樂食品有限公司餐飲系統總監龔穗生以及來自全國餐飲店的總經理、總廚共150余位代表參加了會議。
 
  會議聽取了周曉燕主席對第一屆中國烹飪協會總廚委員會工作情況的匯報,選舉產生了第二屆總廚委員會負責人,經選舉表決周曉燕連任第二屆總廚委員會主席,會議還表決通過了12位餐飲企業的總經理、總廚成為新成員。
 
  中國烹飪協會副會長喬杰宣讀第二屆總廚委員會組織架構名單并希望新一屆領導帶領委員會成員積極履行職責,推進餐飲行業持續健康發展。太太樂餐飲系統總監龔穗生致辭。美團大學餐飲學院首席分析師柴銳分享了美團餐飲大數據對行業發展趨勢的分析。
 
  會議同期舉辦了第二屆中國烹飪協會——金龍魚烹飪班學員拜師儀式,來自揚州商貿旅游學校的14名優秀學生與總廚委的行政總廚們“一對一”喜結師徒。中國烹飪協會——金龍魚烹飪班是中國烹飪協會攜手金龍魚慈善基金會與益海嘉里集團、揚州旅游烹飪學院共同發力的公益項目。總廚委自成立至今,已成功幫助了300多名貧困學生完成學業實現夢想,為餐飲業輸送了眾多優質人才。
 
  本次中國烹飪協會總廚委員會第二屆委員大會第一次會議的召開,進一步密切了總廚委成員之間的聯系,幫助他們深入交流經驗,共助餐飲業高質量發展。
 



日期:2020-12-22
 
地區: 浙江 杭州市
行業: 調味品 餐飲
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