南京農(nóng)業(yè)大學萬建民院士團隊揭示稻米蛋白品質(zhì)形成分子機制

   2020-10-22 南京農(nóng)業(yè)大學王益華960
核心提示:南京農(nóng)業(yè)大學萬建民院士團隊在植物學權(quán)威刊物《The Plant Cell》在線出版了題為GPA5encodes a Rab5a effector required for post
南京農(nóng)業(yè)大學萬建民院士團隊在植物學權(quán)威刊物《The Plant Cell》在線出版了題為“GPA5encodes a Rab5a effector required for post-Golgi trafficking of rice storageproteins”的研究成果。該論文以中國農(nóng)科院作物科學研究所任玉龍副研究員、南京農(nóng)業(yè)大學王益華教授、王云龍博士后和潘天博士為共同第一作者,萬建民院士為通訊作者。


  稻米中含有大量貯藏蛋白,它是稻米中僅次于淀粉的第二大類營養(yǎng)物質(zhì)。水稻蛋白質(zhì)的含量和組成對稻米的品質(zhì)有著重要的影響。谷蛋白是稻米中含量最高的貯藏蛋白,占稻米總蛋白含量的60%以上,因此,谷蛋白是稻米蛋白品質(zhì)改良的首選目標。在胚乳細胞中,谷蛋白首先在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中以57 kDa前體形式合成,然后經(jīng)由高爾基體以致密囊泡DV(Dense vesicle)介導的方式轉(zhuǎn)運到蛋白貯藏液泡PSV(Protein storagevacuole)后,在液泡加工酶作用下,最終被切割成成熟的谷蛋白亞基并貯藏。但目前對DV囊泡介導的轉(zhuǎn)運過程的分子調(diào)控機制還知之甚少。


  萬建民院士團隊發(fā)現(xiàn)了一個新的谷蛋白后高爾基體分選缺陷突變體gpa5,通過圖位克隆的方法證實GPA5編碼一個具有磷脂結(jié)合能力的植物特有調(diào)控因子。在胚乳細胞中,GPA5特異分布在致密囊泡外圍。亞細胞定位分析證實GPA5的膜定位依賴于前期鑒定的GPA1/Rab5a和GPA2/VPS9a。生化分析進一步證實GPA5可特異與GPA1/Rab5a的激活態(tài)形式互作,表明GPA5可能是GPA1/Rab5a的效應子(effector)。后續(xù)的功能研究發(fā)現(xiàn),GPA5可與栓系復合體CORVET和含有VAMP727的膜融合復合體SNARE互作,介導致密囊泡與蛋白貯藏液泡的膜融合,以完成谷蛋白的轉(zhuǎn)運。


  萬建民院士團隊以解析水稻谷蛋白合成、轉(zhuǎn)運和沉積的分子網(wǎng)絡途徑為目標,長期致力于稻米蛋白品質(zhì)改良的分子遺傳基礎(chǔ)研究。本研究是該團隊在《植物細胞(The Plant Cell)》和《分子植物(Molecular Plant)》等雜志相繼報道GPA1/Rab5a, GPA2/VPS9a,GPA3和GPA4/Got1B調(diào)控谷蛋白分選后,在稻米蛋白品質(zhì)形成的分子機理研究中取得的又一重要進展,進一步豐富了人們對谷蛋白轉(zhuǎn)運分子網(wǎng)絡途徑的認識,為稻米蛋白品質(zhì)的改良奠定了理論基礎(chǔ)。本研究得到了國家自然科學基金、國家轉(zhuǎn)基因重大專項、江蘇省杰出青年基金和南京農(nóng)業(yè)大學中央高校基本科研業(yè)務費自主創(chuàng)新重大專項等項目的資助。


  原文鏈接:http://www.plantcell.org/content/early/2020/01/16/tpc.19.00863





日期:2020-10-22
 
地區(qū): 江蘇 南京市
行業(yè): 乳業(yè)
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