10月9日，中國科協公布了第五屆中國科協優秀科技論文遴選計劃入選論文。中國農業科學院北京牧醫所雞營養代謝與調控創新團隊論文“Effects of sustained cold and heat stress on energy intake, growth and mitochondrial function of broiler chickens”入選。
據文章通訊作者張敏紅研究員介紹，適宜溫度的科學確定對肉雞生長和生產至關重要。該論文從整體水平的肉雞單位體重代謝能攝入量、能量利用效率和生產性能，細胞水平的線粒體呼吸產熱層面研究了持續冷熱暴露（10-30℃，相對濕度60%）對肉雞的影響，發現5-6周齡AA肉雞（公母各半）的適宜溫度為22-26℃，該結果為肉雞舍環境控制提供了科學依據。
據悉，為鼓勵科技工作者多出科研精品和原創性研究成果，引導更多優秀成果在我國科技期刊首發，助推世界一流科技期刊建設，中國科協組織開展了第五屆優秀科技論文遴選計劃。經過各學科領域專家推薦、初評遴選、終評審定并向社會公示，最終確定96篇入選論文，其中農林學科集群10篇。本屆入選的96篇論文是2016年1月1日以來，發表在我國科技期刊上的優秀論文的代表。
相關鏈接：
https://www.cast.org.cn/art/2020/10/9/art_458_136138.html
https://doi.org/10.1016/S2095-3119（15）61314-4
日期：2020-10-14
據文章通訊作者張敏紅研究員介紹，適宜溫度的科學確定對肉雞生長和生產至關重要。該論文從整體水平的肉雞單位體重代謝能攝入量、能量利用效率和生產性能，細胞水平的線粒體呼吸產熱層面研究了持續冷熱暴露（10-30℃，相對濕度60%）對肉雞的影響，發現5-6周齡AA肉雞（公母各半）的適宜溫度為22-26℃，該結果為肉雞舍環境控制提供了科學依據。
據悉，為鼓勵科技工作者多出科研精品和原創性研究成果，引導更多優秀成果在我國科技期刊首發，助推世界一流科技期刊建設，中國科協組織開展了第五屆優秀科技論文遴選計劃。經過各學科領域專家推薦、初評遴選、終評審定并向社會公示，最終確定96篇入選論文，其中農林學科集群10篇。本屆入選的96篇論文是2016年1月1日以來，發表在我國科技期刊上的優秀論文的代表。
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https://www.cast.org.cn/art/2020/10/9/art_458_136138.html
https://doi.org/10.1016/S2095-3119（15）61314-4
日期：2020-10-14
