在2020年省市場監管局監督抽檢中，發現我市2批次食品不合格，分別為寧陽佳悅生鮮超市經營的韭菜，抽樣單編號為SC20370000435730533；寧陽縣回味從前飯店抽檢的復用餐飲具(餐盤)，抽樣單編號為SC20370000410430345。現將該2批次不合格食品的核查處置情況通告如下：
一、寧陽佳悅生鮮超市經營的韭菜
（一）抽檢基本情況。2020年5月27日，我局執法人員對寧陽佳悅生鮮超市進行了監督抽檢，其中韭菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項目不符合GB 2763-2019的要求，檢驗結論為不合格。該批次韭菜為寧陽佳悅生鮮超市于2020年5月27日從寧陽縣水果蔬菜批發市場劉輝菜行購進，共5kg，進價2元/kg，售價2.6元/kg，違法所得3元。
（二）調查處置情況。對企業違法違規行為依法處罰情況。寧陽佳悅生鮮超市的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項，鑒于本案涉案產品數量較少，危害效果較小，當事人積極配合調查，如實陳述違法事實，并如實提供有關證據資料，參照《山東省市場監督管理局行使行政處罰裁量權適用規則（試行）》，按照罰過相當原則，予以減輕處罰，寧陽縣市場監督管理局做出如下行政處罰（文號：寧陽市監處字〔2020〕33號）：罰款6000元，沒收違法所得3元。
（三）經營企業采取的整改措施。1、規范落實索證索票制度；2、嚴格落實進貨查驗制度。
二、寧陽縣回味從前飯店的自消毒餐具
（一）抽檢基本情況。2020年4月15日寧陽縣市場監管局執法人員和第三方檢測公司工作人員到寧陽縣回味從前飯店抽檢其當日自消毒餐具，檢驗報告No：SC200357顯示該批自消毒餐具陰離子合成洗滌劑不符合要求，檢驗結論為不合格。
（二）對企業違法違規行為依法處罰情況。寧陽縣回味從前飯店提供的餐具清洗消毒不合格違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，構成了餐具清洗消毒不合格的行為，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規定，責令當事人立即改正上述違法行為，并作出警告處罰。
（三）原因排查及企業整改情況。原因排查：餐具清洗不徹底。當事人將嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求對餐具進行清洗、消毒，向消費者提供干凈整潔、達到衛生標準的餐具。
泰安市市場監督管理局
2020年9月27日
日期：2020-09-27
一、寧陽佳悅生鮮超市經營的韭菜
（一）抽檢基本情況。2020年5月27日，我局執法人員對寧陽佳悅生鮮超市進行了監督抽檢，其中韭菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項目不符合GB 2763-2019的要求，檢驗結論為不合格。該批次韭菜為寧陽佳悅生鮮超市于2020年5月27日從寧陽縣水果蔬菜批發市場劉輝菜行購進，共5kg，進價2元/kg，售價2.6元/kg，違法所得3元。
（二）調查處置情況。對企業違法違規行為依法處罰情況。寧陽佳悅生鮮超市的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項，鑒于本案涉案產品數量較少，危害效果較小，當事人積極配合調查，如實陳述違法事實，并如實提供有關證據資料，參照《山東省市場監督管理局行使行政處罰裁量權適用規則（試行）》，按照罰過相當原則，予以減輕處罰，寧陽縣市場監督管理局做出如下行政處罰（文號：寧陽市監處字〔2020〕33號）：罰款6000元，沒收違法所得3元。
（三）經營企業采取的整改措施。1、規范落實索證索票制度；2、嚴格落實進貨查驗制度。
二、寧陽縣回味從前飯店的自消毒餐具
（一）抽檢基本情況。2020年4月15日寧陽縣市場監管局執法人員和第三方檢測公司工作人員到寧陽縣回味從前飯店抽檢其當日自消毒餐具，檢驗報告No：SC200357顯示該批自消毒餐具陰離子合成洗滌劑不符合要求，檢驗結論為不合格。
（二）對企業違法違規行為依法處罰情況。寧陽縣回味從前飯店提供的餐具清洗消毒不合格違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，構成了餐具清洗消毒不合格的行為，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規定，責令當事人立即改正上述違法行為，并作出警告處罰。
（三）原因排查及企業整改情況。原因排查：餐具清洗不徹底。當事人將嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求對餐具進行清洗、消毒，向消費者提供干凈整潔、達到衛生標準的餐具。
泰安市市場監督管理局
2020年9月27日
日期：2020-09-27
