9月11日，中國乳制品工業協會第二十六次年會暨2020年中國乳業技術博覽會在北京舉行。會上，國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司原副司長張志強在講話中指出，進一步推動國民乳品的消費水平，提高國民營養健康水平，是一項非常重要的工作。
目前監測數據表明，人均乳制品的消費量離中國居民膳食指南所推薦的300克還有非常大的距離。但可喜的是，近年來，乳品的消費量在提升，人均能夠達到將近100克，所以從消費量看，還不能夠完全滿足我國居民營養健康水平的需要。
張志強指出，為倡導國人改變膳食習慣，增加乳品的消費，黨中央國務院發布了《健康中國2030規劃綱要》，在2017年印發了國民營養計劃，在2019年又專門啟動了15項《健康中國行動》，其中包括合理膳食行動，還發布了一系列針對乳業發展的相關文件。
今年4月，全國衛生產業企業管理協會聯合中國營養協會、中國乳品工業協會，農業部的奶業協會，專門出臺了一個中國居民奶與奶制品消費指導，把乳品消費放在非常重要的位置上。全國衛生產業企業管理協會請到國內非常著名的大型醫院的醫生，來專門講乳制品與免疫力的關系，通過新華網、央廣網發布了20多篇科普文章，推動消費者進一步加強乳制品消費。
張志強表示，作為醫療衛生行業，一定要支持好乳業的發展，支持乳業的發展就是為更好完成健康事業，能夠讓國民的健康水平得到極大的提高，把貫徹落實黨中央國務院有關健康事業的各項文件認識落實到位。
張志強強調，要高度重視針對乳品的所謂輿情事件，要站在科學的立場上客觀公正認真評價中國的乳品質量，不希望通過輿情破壞和阻礙已經培養起來和正在培養中國居民的乳品消費習慣。現在乳品發展最需要考慮的問題，是終端如何進一步加強對消費者的宣傳教育，希望廣大乳業能夠充分關注到對消費者的一些宣傳所謂營養核心信息等。
日期：2020-09-14
