據歐盟食品安全局消息（EFSA），1月17日歐盟食品安全局生物危害專家組對牡蠣中諾沃克病毒的防控措施進行了評估。
據了解，目前防控牡蠣中諾沃克病毒的方法不太奏效，經評估專家組認為，對抗牡蠣中諾沃克病毒最為有效的措施有兩條，一是在無污染區養殖牡蠣，二是在牡蠣養殖區采取防控污染的措施。
生物危害專家組建議，制定歐盟地區市售牡蠣中諾沃克病毒的允許限量，另外還需對歐盟地區牡蠣中諾沃克病毒的狀況進行調查，以評估控制措施之下消費者的暴露風險以及公共健康風險。
原文鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/120117.htm>
日期：2012-01-18
