為深入履行食品安全監管職能，切實維護溫州食品安全和消費者的合法權益，溫州市市場監督管理局根據2020年食品安全監督抽檢計劃的安排，開展了奶茶食品安全監督抽檢。現將有關情況通告如下：
一、檢測情況
本次抽檢的食品為餐飲食品共50批次，經溫州市質量技術檢測科學研究院檢測，結果合格產品50批次，合格率為100%。
二、處理措施和消費提示
現制現售奶茶屬于食品經營中自制飲品制售的一種，為確保廣大消費者飲食安全，消除風險隱患，溫州市市場監管局提醒廣大消費者在購買自制飲品時，以下幾個方面要注意：
1、在飲用現制現售奶茶前應觀察有無顏色異常、不明異味等感官性狀，一旦發現異常要停止飲用，如確實存在食品安全問題的，可撥打12315投訴舉報電話進行投訴舉報，并保存好購買小票等相關證據。另外夏季氣溫高，容易引起微生物快速繁殖，購買后最好盡快飲用，減少微生物繁殖帶來的食品安全風險。
2、三歲以下兒童或者老人在飲用椰果奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶等飲料時存在顆粒物進入氣管或支氣管的隱患，兒童須在監護人的指導下食用，老年人應小心飲用。
3、奶茶受原料種類和現制工藝的影響，咖啡因含量可能會很高，兒童、孕婦、高血壓或心臟病患者、對咖啡因敏感或不耐受等特殊人群尤其應避免過量飲用。
4、部分奶茶含糖量超過一天糖攝入量，這顯然糖分含量過高。添加糖攝入過多會增加齲齒、超重肥胖的危險，血糖偏高、糖尿病的朋友，要控制奶茶的攝入，建議適量飲用。
附件1：合格名單.xls
溫州市市場監督管理局
2020年8月11日
日期：2020-08-12
一、檢測情況
本次抽檢的食品為餐飲食品共50批次，經溫州市質量技術檢測科學研究院檢測，結果合格產品50批次，合格率為100%。
二、處理措施和消費提示
現制現售奶茶屬于食品經營中自制飲品制售的一種，為確保廣大消費者飲食安全，消除風險隱患，溫州市市場監管局提醒廣大消費者在購買自制飲品時，以下幾個方面要注意：
1、在飲用現制現售奶茶前應觀察有無顏色異常、不明異味等感官性狀，一旦發現異常要停止飲用，如確實存在食品安全問題的，可撥打12315投訴舉報電話進行投訴舉報，并保存好購買小票等相關證據。另外夏季氣溫高，容易引起微生物快速繁殖，購買后最好盡快飲用，減少微生物繁殖帶來的食品安全風險。
2、三歲以下兒童或者老人在飲用椰果奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶等飲料時存在顆粒物進入氣管或支氣管的隱患，兒童須在監護人的指導下食用，老年人應小心飲用。
3、奶茶受原料種類和現制工藝的影響，咖啡因含量可能會很高，兒童、孕婦、高血壓或心臟病患者、對咖啡因敏感或不耐受等特殊人群尤其應避免過量飲用。
4、部分奶茶含糖量超過一天糖攝入量，這顯然糖分含量過高。添加糖攝入過多會增加齲齒、超重肥胖的危險，血糖偏高、糖尿病的朋友，要控制奶茶的攝入，建議適量飲用。
附件1：合格名單.xls
溫州市市場監督管理局
2020年8月11日
日期：2020-08-12
