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2025-03-04 09:29
乳品加工與品質(zhì)調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示多糖-乳化劑協(xié)同作用提升低脂稀奶油攪打特性與乳液
穩(wěn)定性
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2025-02-05 08:37
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物與酶工程科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)提出酶熱
穩(wěn)定性
的新見解:“短板”理論和Zero-Shot Hamilton模型
2024-12-30 10:03
植物蛋白結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)探究了乙醇對Pickering乳液
穩(wěn)定性
的影響并研發(fā)了白酒植物基冰淇淋
2024-09-23 09:09
中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)探究鹽誘導(dǎo)雞肉過冷
穩(wěn)定性
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2024-09-13 09:06
奧特奇新款生物殺線蟲劑在巴西亮相,R3V技術(shù)為產(chǎn)品
穩(wěn)定性
、活力賦能
2024-03-25 09:08
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鹽堿地改良創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示長期保護(hù)性耕作下微生物對團(tuán)聚體
穩(wěn)定性
和有機(jī)碳固存的調(diào)控機(jī)制
2023-12-11 09:20
食物營養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)構(gòu)建了制備高
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再生氧化大豆纖維素納米晶 新方法
2023-05-26 09:19
對于標(biāo)志性成分、衛(wèi)生學(xué)、
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試驗(yàn),需要重做或補(bǔ)做試驗(yàn)項(xiàng)目時(shí),所用受試樣品是否必須與原受試樣品同批號?
2022-11-23 08:40
系統(tǒng)研究無融合生殖雜交水稻的遺傳
穩(wěn)定性
2022-07-27 08:23
研究揭示葉綠體
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調(diào)控水稻產(chǎn)量和品質(zhì)新機(jī)制
2022-07-22 09:51
中國水稻研究所種質(zhì)創(chuàng)新課題組揭示葉綠體
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調(diào)控水稻產(chǎn)量和品質(zhì)新機(jī)制
2022-06-10 08:45
Seipasa推出含枯草芽孢桿菌的殺菌劑,獨(dú)家技術(shù)確保兩年貨架期內(nèi)產(chǎn)品的
穩(wěn)定性
2022-03-22 10:19
優(yōu)質(zhì)功能畜產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)蝦青素可提高DHA雞蛋
穩(wěn)定性
2022-03-21 13:28
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)馬曦教授團(tuán)隊(duì)在通過提高飼用免疫調(diào)節(jié)肽
穩(wěn)定性
抑制仔豬腹瀉研究中取得新進(jìn)展
2022-03-11 16:12
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物所發(fā)現(xiàn)協(xié)調(diào)線粒體
穩(wěn)定性
維持和玉米籽粒發(fā)育的新基因
2022-01-16 08:42
研究構(gòu)建基于分子模擬與人工智能的蛋白質(zhì)熱
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預(yù)測模型
2021-12-27 14:18
美國修改肉禽類產(chǎn)品熟制及冷凍
穩(wěn)定性
控制指南
2021-12-22 08:52
青藏高原生態(tài)經(jīng)濟(jì)植物資源研究與開發(fā)學(xué)科組在黑果枸杞花青素
穩(wěn)定性
研究中取得新進(jìn)展
2021-12-21 10:05
西北高原所在黑果枸杞花青素
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研究中取得進(jìn)展
2021-12-08 08:18
江南大學(xué)聶堯教授團(tuán)隊(duì)在Computational and Structural Biotechnology Journal發(fā)表了與非經(jīng)典氨基酸理性“裝訂”酶蛋白N/C端結(jié)構(gòu)域提高其熱
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