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蛋糕是我們生活中常見的一種西式點心，也受到很多人的喜愛。那么，您知道蛋糕不能和什么一起吃嗎?蛋糕的食用*忌呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下蛋糕不能和什么一起吃及蛋糕的食用*忌。
蛋糕不能和什么一起吃
盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，奶酪蛋糕會好一些，因為至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也沒有。
盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，*好少用濃重的顏色味道溫和自然*好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什么營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。
不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數。
蛋糕的食用*忌
鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎么好了。
鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，并且少量食用。
以上就是中國保健食品招商網小編為您介紹的有關蛋糕不能和什么一起吃及蛋糕的食用*忌等相關信息，希望對您有參考價值。
