牛油果的營養價值,牛油果的功效與作用

　　牛油果果實內有一個很大的果核，果肉為黃綠色，味如牛油，有“森林奶油”的美稱，一般作為生果食用，也可被制作為菜肴和罐頭，牛油果營養價值很高，下面中國保健食品招商網小編就為大家介紹下牛油果的營養價值及牛油果的功效與作用。

　　牛油果的營養價值：

　　牛油果的果實為一種營養價值很高的水果，牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。此外牛油果還具有利尿、預防高血壓和動脈硬化、腦溢血、心肌梗塞、癌癥以及改善便秘等功效。但由于牛油果熱量較高，一個人一次的量為1/2個，在與其他食材組合一起吃時注意應適量食用。

　　牛油果的功效與作用：

　　1、牛油果的功效與作用—抗氧抗衰老：

　　牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。果仁里提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。

　　2、牛油果的功效與作用—豐胸：

　　牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加**組織彈性，含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止**變形，維生素E則有助**發育。

　　3、牛油果的功效與作用—保護肝臟：

　　經研究發現，牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分，這一發現將有助于人們發明新的藥物，用于**肝臟疾病。

　　4、牛油果的功效與作用—美容：

　　牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。

　　5、牛油果的功效與作用—緩解糖尿病癥：

　　油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品，而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。

　　6、牛油果的功效與作用—保護子宮健康：

　　牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康，女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多余體重，防止宮頸癌。

　　7、牛油果的功效與作用—嬰兒輔食：牛油果是良好的嬰兒輔食之一。

　　以上就是中國保健食品招商網小編為大家介紹的牛油果的營養價值及牛油果的功效與作用，希望對您有參考價值。