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全麥面包以膳食纖維豐富、熱量低等優勢成為人們食用的首要選擇，尤其是對于減肥人士而言，很多人都用它來代餐。然而，千萬不要小瞧了全麥面包，它也是有真假之分的，那如何區別真假全麥面包呢?減肥一天吃多少片比較好?下面食品招商網小編就來為大家詳細介紹。
全麥面包有兩種瞞天過海的作假辦法：一個是“加色”，在白面粉里加入焦糖或糖漿，利用烘制高溫下發生的“炭化”現象，使出爐的面包有著很自然的淺褐色，看上去很像“全麥面包”，這種面包的口感跟白面包一樣，切口比較致密，再吃上一口就露出破綻了。
另一種是在白面粉里添加胚芽，麩皮，這么加工出來的面包不單外表，連口感也像“全麥面包”，還真有點難辨雌雄，超市賣的很多都是這種“添加式全麥面包”。真正的全麥面包外觀呈淺褐色或淺咖啡色，斷口的蜂窩狀比較明顯，有很濃郁的麥香，口感比較粗糙不松軟，但咀嚼的時候會覺得更真實、更自然。
那減肥的話，一天吃多少片比較好呢?一般來說，女生吃的要比男生少一些，因此，男生吃六片剛剛好，而女生一天吃四片即可。在選擇的時候，一定要仔細辨別，要想讓減肥的效果更為明顯，就謹慎挑選“真”全麥面包，對身體好。
以上關于“如何區別真假全麥面包，減肥一天吃多少片”就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。
