??
西葫蘆，西葫蘆含有豐富的維生素C、葡萄糖、鈣等人體所需的營養物質，具有較高的營養價值。人們經常食用西葫蘆，能夠潤澤肌膚、減肥、****、消腫散結等。西葫蘆能做出各種菜品，我們平時就是隨便炒一炒，今天我就教大家西葫蘆做法大全!
西葫蘆做法大全
西葫蘆炒肉片
食材：
西葫蘆/肉/蔥姜蒜/紅油/調料
做法：
1、西葫蘆一切二，去皮，再一切二，切成厚約3毫米的片，西紅柿、青椒也都切好。
2、鍋先燒熱，放勺冷油，燒熱后放肉片、生姜末，滑熟后盛出，鍋底留少許油，放西紅柿、蔥、蒜，焙出香味，焙出紅油，放西葫蘆和青椒片，大火翻炒，略放鹽、糖、西葫蘆斷生即可出鍋。
西葫蘆煎餅
食材：
西葫蘆/雞蛋/面粉/蔥/調料
做法：
1、將西葫蘆刨成絲，把里邊的水份稍微擠出去一點。
2、盆里放入西葫蘆絲、雞蛋、面粉、蔥末、雞精，放一點水調成面糊。
3、餅鐺放入少許的油，待油溫達到五成熱時將面糊倒入攤成園餅形狀，兩面煎成金**即成。
酸辣西葫蘆
原料：
西葫蘆/辣椒/蒜瓣/鹽/白醋
做法：
1.西葫蘆，蒜瓣切成片，小辣椒切成小段;
2.煸一下蒜瓣，加入西葫蘆熗炒;
3.然后加入白醋、辣椒、鹽，迅速翻炒，出鍋。
以上就西葫蘆做法大全，大家在家可以去做做這些菜品，你也可以做出來好吃的西葫蘆菜!
