蛇皮果是一種出產于東南**帶地區的特色水果,這種水果的表皮與蛇皮很像,因此得名叫蛇皮果,蛇皮果的果肉為白色口感脆嫩,它含有多種維生素和礦物質,具有出色的養生功效。但是蛇皮果在我們國內比較少見,很多人都不知道蛇皮果怎么吃,今天就教大家蛇皮果的吃法!
蛇皮果怎么吃
蛇皮果直接生吃
蛇皮果直接生吃是它*常見簡單的吃法,平時大家購買成熟的蛇皮果以后可以把它的表皮去掉,取出里面的白色果肉直接吃,在果肉的內部有種子存在,直接它們吐掉不吃就可以。
蛇皮果腌著吃
蛇皮果的口感脆嫩,平時食用時可以把它腌制以后食用,腌制時可以選擇食用鹽,也可以選擇白糖,具體做法是把取出的蛇皮果肉去掉種子,然后放在小盆中,加入適量的食用鹽,腌制四五個小時,把腌出的水分去掉不要,然后直接全麥面包吃,感覺特別好。
蛇皮果釀酒
蛇皮果這種水果還可以發酵,制成果酒供人類飲用,具體做法是把蛇皮果去掉果皮和種子,把果肉切成塊狀,加入白糖和適量的白酒,調勻以后密封發酵,過四五十天以后,蛇皮果就能發酵好,這時取出過濾,得到的果酒再密封起來,過一個左右,就能取出飲用。
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