縣（區）食品藥品監督管理局：
為加強我市豬肉市場監管工作，保障肉品質量安全，市局決定在全市農貿市場開展一次白板肉專項整治工作。現將有關工作要求通知如下：
一、整治時間：2015年7月1日至2015年9月30日。
二、整治要求：1、縣區食藥監局要督促轄區農貿市場，嚴把豬肉入市關，嚴禁白板肉流入市場，督促經營單位和經營戶做好豬肉采購的供貨者資格和檢驗檢疫等證明的查驗工作，并依法建立進貨查驗記錄制度。對于流入我地的外地生豬產品，要全面做到兩證兩章齊全，兩證上購貨人姓名必須與農貿市場豬肉經營戶一致，否則視為白板肉。2、縣區食藥監局執法人員要確實履行巡查和督查職責，加強索證索票工作，一經發現白板豬肉，一定要依法查處。3、縣區局及食藥監所要設立聯絡員制度，聯絡員姓名、聯絡方式要報市局食品流通科。4、在搞好專項整治工作的同時要加強此項工作的宣傳力度。
三、職責分工：1、市局每周在不打招呼情況下對全市市場督查2—3次；2、縣區局比照市局執行，食藥監所結合工作實際經常性開展巡查和督查工作，并收集轄區各市場負責人、各局、所聯絡員姓名、聯絡方式等信息，7月1日前上報；3、每月底各局將專項整治工作情況（巡查、督查人次、白板肉立案查處）上報，市局每月通報一次；4、9月30日報專項整治工作小結。
銅陵市食品藥品監督管理局
2015年6月29日
為加強我市豬肉市場監管工作，保障肉品質量安全，市局決定在全市農貿市場開展一次白板肉專項整治工作。現將有關工作要求通知如下：
一、整治時間：2015年7月1日至2015年9月30日。
二、整治要求：1、縣區食藥監局要督促轄區農貿市場，嚴把豬肉入市關，嚴禁白板肉流入市場，督促經營單位和經營戶做好豬肉采購的供貨者資格和檢驗檢疫等證明的查驗工作，并依法建立進貨查驗記錄制度。對于流入我地的外地生豬產品，要全面做到兩證兩章齊全，兩證上購貨人姓名必須與農貿市場豬肉經營戶一致，否則視為白板肉。2、縣區食藥監局執法人員要確實履行巡查和督查職責，加強索證索票工作，一經發現白板豬肉，一定要依法查處。3、縣區局及食藥監所要設立聯絡員制度，聯絡員姓名、聯絡方式要報市局食品流通科。4、在搞好專項整治工作的同時要加強此項工作的宣傳力度。
三、職責分工：1、市局每周在不打招呼情況下對全市市場督查2—3次；2、縣區局比照市局執行，食藥監所結合工作實際經常性開展巡查和督查工作，并收集轄區各市場負責人、各局、所聯絡員姓名、聯絡方式等信息，7月1日前上報；3、每月底各局將專項整治工作情況（巡查、督查人次、白板肉立案查處）上報，市局每月通報一次；4、9月30日報專項整治工作小結。
銅陵市食品藥品監督管理局
2015年6月29日
