原創|注意：美國FDA更新食品標簽通用要求合規計劃

2025年6月24日，美國食品藥品管理局（FDA）更新了食品標簽通用要求合規計劃7321.005，更名為《食品標簽通用要求及標簽相關樣品分析—國產和進口》。此次更新取代了2010年的舊版計劃。此合規計劃為美國國產和普通食品標簽的審查、樣本采集以及監管工作提供了明確指導，其目的在于判定美國國產和進口食品是否符合食品標簽相關法律法規。旨在幫助食品企業確保食品標簽符合FDA法規要求，并通過識別和解決食品安全問題來保護消費者健康。

該合規計劃的內容主要依據無麩質標簽要求、2016年營養成分標簽要求的變更，以及2021年《食品過敏安全、治療、教育與研究法案》（FASTER Act）將芝麻新增為第九大食品過敏原的規定進行更新與制定。其中詳細闡述了國內外食品標簽檢查的重點領域、標簽樣本采集與審查的要求和依據，以及針對不符合要求標簽的監管與處理措施。

計劃中提出的重點檢查領域包括但不限于未按照《聯邦食品、藥品和化妝品法案》（FD&C）中的食品過敏原標簽要求聲明主要過敏原的產品標簽、不符合無麩質要求的產品標簽、含有未申報的會引起敏感性的成分（如亞硫酸鹽、檸檬黃）的標簽、營養標簽缺失或有缺陷的標簽、不符合營養素聲明和健康聲明的標簽以及違反食品標準的產品標簽。當產品標簽不符合FD&C法案和其他食品標簽相關要求時，計劃中明確要求根據違規情況和性質，采取適當的監管行動，如自愿糾正、警告信、進口扣留和拒絕入境等。

食品標簽是消費者選購食品時做出明智選擇的重要工具。該合規計劃的整體目標是監測行業對標簽要求的遵守情況，從而清除市場上貼錯標簽的產品，并防止貼錯標簽的產品進入美國。食品伙伴網提醒向美國出口食品的相關企業，密切關注美國相關標簽法規動態，嚴格按照美國食品標簽的相關要求進行標識，避免因標簽違規而導致食品被扣留或拒絕入境。