各市（州）農（牧）業局：
元旦、春節即將來臨，保障“兩節”期間農產品市場供應和質量安全事關重大，各級農業部門要在當地政府領導下，靠前指揮，明確責任，采取有力措施，保障農產品市場供應，確保農產品質量安全，避免出現農產品斷檔、脫銷，防止農產品價格出現大起大落。現就有關事宜通知如下：
一、做好“兩節”蔬菜儲備，保證市場供應。農產品市場供應關系著廣大市民的日常生活，是“菜籃子”工程和保障民生的重要內容。冬春季節是我省蔬菜生產淡季和消費旺季，蔬菜市場供應量的60%以上靠外地菜調入。如遇冰雪天氣等自然災害，蔬菜市場供應則難以保障。為確保“菜籃子”市場供應，各市州要按照市民七日消費量的儲備要求，做好冬季蔬菜儲備，以保證“兩節”期間的蔬菜供應。
二、增加市場供應，穩定市場價格。要抓好冬季農業生產，深入基層開展技術服務，指導農民搞好冬季作物田間管理，增加農產品上市數量，豐富農產品上市品種。要會同有關部門全面落實鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，保證鮮活農產品跨區域調運暢通，提高農產品流通效率，降低農產品流通損耗。要加強部門合作，認真搞好重要農產品的儲備與調度，制定糧食、食用油、蔬菜等應急保障預案，確保市場供應不脫銷、不斷檔。要積極組織產銷對接，幫助農產品經銷企業聯系貨源，努力推動建立長期穩定的購銷關系，有效防范結構性緊張狀況的發生。
三、實行全程監管，確保質量安全。要嚴格落實《農產品質量安全法》，建立健全生產檔案，依法加大對農產品產地環境、農業投入品和生產過程等關鍵環節的監管，引導生產者合理使用農業投入品。嚴把農產品產地準出關，確保農產品源頭安全。要加強監督抽檢工作，把生產基地、收購、貯存、運輸和屠宰環節作為監管重點，提高抽檢頻率，擴大抽檢范圍，對監測暴露出來的問題，要檢打聯動，依法嚴厲打擊違法違規行為，消除質量安全隱患。要實行農產品質量安全報告制度，完善應急預案和應急機制，一旦發生農產品質量安全問題，要依法妥善處置并及時上報，防止問題擴大蔓延。
四、做好監測預警，搞好宣傳引導。要加強對糧、油、肉、蛋、奶、菜、水產品市場的監測和預警工作，密切關注主要農產品市場供應、銷售、庫存及價格變化等情況，認真分析主要農產品供求形勢及變化趨勢。對可能出現的農產品市場脫銷、價格異常波動等苗頭性、趨勢性跡象，要加強跟蹤，及時報告當地政府和上級主管部門。要加強與各種媒體的聯系，正確宣傳本地區農產品供求和價格形勢，引導社會輿論理性看待農產品價格變化，穩定群眾心理預期，防止出現盲目搶購、哄抬物價等現象。
甘肅省農牧廳
2013年12月18日
元旦、春節即將來臨，保障“兩節”期間農產品市場供應和質量安全事關重大，各級農業部門要在當地政府領導下，靠前指揮，明確責任，采取有力措施，保障農產品市場供應，確保農產品質量安全，避免出現農產品斷檔、脫銷，防止農產品價格出現大起大落。現就有關事宜通知如下：
一、做好“兩節”蔬菜儲備，保證市場供應。農產品市場供應關系著廣大市民的日常生活，是“菜籃子”工程和保障民生的重要內容。冬春季節是我省蔬菜生產淡季和消費旺季，蔬菜市場供應量的60%以上靠外地菜調入。如遇冰雪天氣等自然災害，蔬菜市場供應則難以保障。為確保“菜籃子”市場供應，各市州要按照市民七日消費量的儲備要求，做好冬季蔬菜儲備，以保證“兩節”期間的蔬菜供應。
二、增加市場供應，穩定市場價格。要抓好冬季農業生產，深入基層開展技術服務，指導農民搞好冬季作物田間管理，增加農產品上市數量，豐富農產品上市品種。要會同有關部門全面落實鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，保證鮮活農產品跨區域調運暢通，提高農產品流通效率，降低農產品流通損耗。要加強部門合作，認真搞好重要農產品的儲備與調度，制定糧食、食用油、蔬菜等應急保障預案，確保市場供應不脫銷、不斷檔。要積極組織產銷對接，幫助農產品經銷企業聯系貨源，努力推動建立長期穩定的購銷關系，有效防范結構性緊張狀況的發生。
三、實行全程監管，確保質量安全。要嚴格落實《農產品質量安全法》，建立健全生產檔案，依法加大對農產品產地環境、農業投入品和生產過程等關鍵環節的監管，引導生產者合理使用農業投入品。嚴把農產品產地準出關，確保農產品源頭安全。要加強監督抽檢工作，把生產基地、收購、貯存、運輸和屠宰環節作為監管重點，提高抽檢頻率，擴大抽檢范圍，對監測暴露出來的問題，要檢打聯動，依法嚴厲打擊違法違規行為，消除質量安全隱患。要實行農產品質量安全報告制度，完善應急預案和應急機制，一旦發生農產品質量安全問題，要依法妥善處置并及時上報，防止問題擴大蔓延。
四、做好監測預警，搞好宣傳引導。要加強對糧、油、肉、蛋、奶、菜、水產品市場的監測和預警工作，密切關注主要農產品市場供應、銷售、庫存及價格變化等情況，認真分析主要農產品供求形勢及變化趨勢。對可能出現的農產品市場脫銷、價格異常波動等苗頭性、趨勢性跡象，要加強跟蹤，及時報告當地政府和上級主管部門。要加強與各種媒體的聯系，正確宣傳本地區農產品供求和價格形勢，引導社會輿論理性看待農產品價格變化，穩定群眾心理預期，防止出現盲目搶購、哄抬物價等現象。
甘肅省農牧廳
2013年12月18日
