2016年，我國(guó)構(gòu)建了相對(duì)完善的食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)體系，體系覆蓋了從原料、添加劑到產(chǎn)品以及生產(chǎn)過程和檢測(cè)方法的標(biāo)準(zhǔn)。隨著行業(yè)發(fā)展和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的完善，我國(guó)的食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)也在持續(xù)完善和更新中。食品伙伴網(wǎng)將2023年食品接觸材料食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布及制修訂情況進(jìn)行了整理匯總，供大家參考。
一、食品接觸材料食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布情況
2023年9月25日，國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了85項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單的公告（2023年第6號(hào)），其中涉及食品接觸材料的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有17項(xiàng)，包括5項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（塑料、金屬、橡膠、復(fù)合材料、油墨）和12項(xiàng)方法標(biāo)準(zhǔn)（遷移通則、方法驗(yàn)證通則、特定遷移量檢驗(yàn)方法等），將于2024年9月6日正式實(shí)施。此次更新，新制定了食品接觸材料及制品用油墨標(biāo)準(zhǔn)，修訂了食品接觸用塑料、金屬、橡膠、復(fù)合材料及制品等標(biāo)準(zhǔn)。具體食品接觸材料及制品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布情況見表1，方法標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布情況見表2。
二、食品接觸材料食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂進(jìn)展
我國(guó)的食品接觸材料食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系一直在逐步完善中，目前已構(gòu)建了相對(duì)完善的食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)體系。2023年除了發(fā)布食品接觸材料新的標(biāo)準(zhǔn)外，還對(duì)相關(guān)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了完善和更新，下面食品伙伴網(wǎng)將2023年我國(guó)食品接觸材料相關(guān)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)和征求意見情況整理如下（表3），供大家參考。
