近日，上海市食品藥品安全委員會印發《上海市2022年度食品安全工作責任清單》，作為食品重要監管部門的上海市市場監督管理局承擔了食品疫情防控、食品安全標準和制度建設、食品安全隱患排查和綜合治理、食品安全監管等15項工作，包括將修訂部分食品相關制度：
加強食品安全標準和制度建設；將制修訂預包裝冷藏膳食等生產許可審查細則、食品生產加工小作坊監督管理辦法、網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法等制度。
加強食品安全信用監管和智慧監管；將修訂《上海市食品生產企業食品安全風險與信用分級監管辦法》，加強特殊食品生產經營企業風險分級與信用監管。
推進食品安全質量提升；持續開展乳制品、肉制品質量安全提升行動，出臺乳制品風險及防控措施清單，推進實施保健食品質量提升行動。制定保健食品質量提升三年行動方案，鞏固保健食品行業專項清理整治行動成果，加強保健食品領域綜合執法和基層綜合治理，鼓勵保健食品生產企業加大產品研發投入。
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