食品伙伴網重點將以上部分玻璃產品的《意見稿》與原產品質量監督司公布的《2016年食品相關產品國家監督抽查實施細則》進行了簡要比對分析，將部分紙產品和塑料產品的《意見稿》與原質檢總局監督司公布的《2017年三類食品相關產品監督抽查實施細則》進行了比對分析，僅供大家參考。
一、整體情況解讀
首先，從整體上看，《意見稿》與原來的實施細則在章節設置上做了較大調整，刪減了較多內容，將細則簡化為抽樣方法、檢驗依據和判定規則（包括依據標準和判定原則）三個部分，結構和內容都更能體現科學性和規范性。主要有以下變化：
（一）刪除了適用范圍、產品分類、產品種類、術語和定義、企業產品生產規模劃分、異議處理和附則等內容；
（二）原來的檢驗依據在意見稿中歸入判定規則（即依據標準）；
（三）原來抽樣在意見稿中只保留了抽樣方法（包括抽樣數量），刪除了抽樣型號或規格、品種、抽樣基數、樣品處置、抽樣單等；
（四）原來檢驗要求中的檢驗項目在意見稿中歸入檢驗依據，刪除了檢驗項目重要程度分類。
二、重點產品檢驗項目
具體來看，部分食品接觸用紙和紙板產品、食品接觸用玻璃產品、食品接觸用塑料產品的檢驗項目變化如下表：
| 類別 | 產品 | 檢驗項目變化 |
| 食品接觸用紙和紙板產品 | 食品包裝紙 | 不再限定僅糖果包裝原紙考核撕裂指數(縱向)； |
| 食品包裝紙板 | 刪除了總遷移量、重金屬（以Pb計）。 | |
| 紙杯 | 不再限定僅淋膜杯考核總遷移量和高錳酸鉀消耗量。 | |
| 紙餐具（淋膜紙餐具） | 增加了滲漏性能（90℃±5℃水、95℃±5℃油）和抗壓強度； | |
| 紙餐具（紙漿模塑餐具） | 增加了高錳酸鉀消耗量。 | |
| 紙盒 | 增加了總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計） | |
| 紙袋 | 增加了總遷移量； | |
| 紙罐（紙板類罐） | 增加了感官。 | |
| 紙罐（圓柱形復合罐） | 增加了感官； | |
| 食品接觸用玻璃產品 | 啤酒瓶 | 刪除了砷溶出允許限量、銻溶出允許限量； |
| 食品罐頭瓶 | 將鉛溶出量修改為鉛（Pb）遷移量； | |
| 食品接觸用塑料產品 | 密胺塑料餐具 | 無實質變化：將甲醛單體遷移量改為特定遷移總量（以甲醛計）；將脫色試驗（65%乙醇）、脫色試驗（浸泡液）、脫色試驗（冷餐油或無色油脂）合并為脫色試驗（限添加了著色劑的產品） 。 |
| 復合膜袋 | 增加了鄰苯類增塑劑特定遷移量（限PVC材質）； | |
| 非復合膜袋 | 對熱封強度增加了限定范圍（僅對袋類產品）； | |
| 塑料杯 | 將酚(蒸餾水)修改為游離酚特定遷移量(蒸餾水)（限PC材質）；將己內酰胺修改為特定遷移總量（以己內酰胺計，限PA材質）；將氯乙烯單體修改為氯乙烯特定遷移量（限PVC材質）；將銻（以Sb計）修改為特定遷移量（以銻計）（限PET材質）；增加了鄰苯類增塑劑特定遷移量(限PVC材質)、特定遷移總量（以對苯二甲酸計）（限PET材質）、特定遷移總量（以乙二醇計）（限PET材質）；刪除了甲醛單體遷移量、甲苯二胺（4%乙酸）、溶劑殘留量總量、苯類溶劑、微生物總數、菌落總數、大腸菌群、致病菌（系指腸道致病菌、致病性球菌）、霉菌。 | |
| 塑料瓶蓋 | 將酚(蒸餾水)修改為游離酚特定遷移量(蒸餾水)（限PC材質）； | |
| 塑料一次性餐飲具 | 將己內酰胺修改為特定遷移總量（以己內酰胺計，限PA材質）； |
此外，抽樣方法基本上也都有所變化，比如食品包裝紙，意見稿和原來的實施細則都采用隨機抽樣法，但對抽樣數量的規定有所不同，這也需要特別注意一下。
最新食品相關產品國抽實施細則意見稿解讀.docx
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