近年來,重慶市委市政府高度重視奶業發展和質量安全工作。2019年6月20日,重慶市委書記陳敏爾蒞臨重慶市天友乳業股份有限公司調研,高度肯定了該企業在全產業鏈運行、奶源質量、加工技術、黨建工作、產品質量零事故等方面呈現出的“五個好”,同時希望繼續保持零事故,把各方面工作做得更好。2019年,按照分管副市長指示和有關上級部門要求,市農業農村委及有關市級部門嚴格按照有關要求,先后出臺了《重慶市人民政府辦公廳關于推進奶業振興保障乳品質量安全的實施意見》、重慶市農業農村委員會等9部門關于貫徹落實《進一步促進奶業振興的若干意見》的通知》(渝農發〔2019〕86號)、重慶市發展改革委員會關于轉發國家發改委等七部委《關于印發<國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案>的通知》的通知(渝發改發〔2019〕929號)等文件,在加強優質奶源基地建設、完善乳制品加工流通體系、強化乳品質量安全監管、加大乳制品消費引導,強化責任落實,完善保障措施,加大政策支持,強化科技支撐,加強協同配合,統籌整合資源,對推動奶農規模化養殖基礎性地位,降低奶牛飼養成本,提高奶牛生產效率和乳品質量安全水平,提升乳制品物流配送銷售能力,降低生產流通成本和銷售價格,促進我市奶業發展綠色化、優質化、特色化和品牌化,不斷增強奶源基地、奶業企業的內在活力、創造力和競爭力等方面起到了重要的推動和引導作用。
我市各級農業農村部門從嚴加強生鮮乳質量安全監管,規范生鮮乳收購和運輸行為,積極開展技術服務,指導質量安全生產,促進奶業健康發展。一是加強了政策扶持,積極開展國家扶持政策中的奶牛保奶牛養殖保險政策。二是強化科技支撐和服務,為推行規范化標準化奶業生產,制定了《奶牛標準化規模養殖場建設規范》《乳品冷鏈物流作業規范》等地方標準,開展了奶牛用水定額調查、奶牛養殖碳足跡評價及生鮮乳成本監測調研、設施設備技改需求調查等,推動奶牛養殖規模化程度進一步提高、單產增加、牛奶質量明顯好轉、養殖水平整體得以提升,據悉,部分奶牛場奶牛單產高達10噸。三是開展生鮮乳質量安全監測。2019年,按農業農村部的統一部署,市農業農村委員會辦公室出臺了關于開展2019年生鮮乳質量安全監測工作的通知,按照通知要求,在我市黔江、渝北、長壽、榮昌、巫溪、墊江、云陽、合川等設立生鮮乳收購站的區縣進行了生鮮乳抽檢監測,監測覆蓋了全市全部生鮮乳收購站和生鮮乳運輸車,還抽檢了奶牛規模養殖場和部分散養戶,完成全年生鮮乳質量安全監測工作和任務,確保我市生鮮乳質量安全。
近期,據農業農村部辦公廳關于2019年全國生鮮乳質量安全監測和監督抽查結果的通報,2019年,農業農村部對重慶市生鮮乳開展了質量安全監測抽檢,抽檢合格率達到100%。現場檢查生鮮乳收購站48個次、生鮮乳運輸車53輛次,達標率均100%。抽檢生鮮乳收購站10個,覆蓋率100%。
我市各級農業農村部門從嚴加強生鮮乳質量安全監管,規范生鮮乳收購和運輸行為,積極開展技術服務,指導質量安全生產,促進奶業健康發展。一是加強了政策扶持,積極開展國家扶持政策中的奶牛保奶牛養殖保險政策。二是強化科技支撐和服務,為推行規范化標準化奶業生產,制定了《奶牛標準化規模養殖場建設規范》《乳品冷鏈物流作業規范》等地方標準,開展了奶牛用水定額調查、奶牛養殖碳足跡評價及生鮮乳成本監測調研、設施設備技改需求調查等,推動奶牛養殖規模化程度進一步提高、單產增加、牛奶質量明顯好轉、養殖水平整體得以提升,據悉,部分奶牛場奶牛單產高達10噸。三是開展生鮮乳質量安全監測。2019年,按農業農村部的統一部署,市農業農村委員會辦公室出臺了關于開展2019年生鮮乳質量安全監測工作的通知,按照通知要求,在我市黔江、渝北、長壽、榮昌、巫溪、墊江、云陽、合川等設立生鮮乳收購站的區縣進行了生鮮乳抽檢監測,監測覆蓋了全市全部生鮮乳收購站和生鮮乳運輸車,還抽檢了奶牛規模養殖場和部分散養戶,完成全年生鮮乳質量安全監測工作和任務,確保我市生鮮乳質量安全。
近期,據農業農村部辦公廳關于2019年全國生鮮乳質量安全監測和監督抽查結果的通報,2019年,農業農村部對重慶市生鮮乳開展了質量安全監測抽檢,抽檢合格率達到100%。現場檢查生鮮乳收購站48個次、生鮮乳運輸車53輛次,達標率均100%。抽檢生鮮乳收購站10個,覆蓋率100%。