根據(jù)《食品安全法》及其實施條例的有關規(guī)定，我部組織對已批準的可用于食品的菌種進行安全性評估，制定了《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》，現(xiàn)予以公布。
特此公告。
二〇一一年十月二十四日
*僅限用于1歲以上幼兒的食品。
特此公告。
二〇一一年十月二十四日
可用于嬰幼兒食品的菌種名單
| 菌種名稱 | 拉丁學名 | 菌株號 |
| 嗜酸乳桿菌* | Lactobacillus acidophilus | NCFM |
| 動物雙歧桿菌 | Bifidobacterium animalis | Bb-12 |
| 乳雙歧桿菌 | Bifidobacterium lactis | HN019 |
| Bi-07 | ||
| 鼠李糖乳桿菌 | Lactobacillus rhamnosus | LGG |
| HN001 |
*僅限用于1歲以上幼兒的食品。
