國家質(zhì)檢總局關(guān)于委托加工食品標(biāo)識標(biāo)注有關(guān)問題的回復(fù)(質(zhì)檢食監(jiān)便函[2006]23號)

山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
 
　　你局《關(guān)于對采用委托加工方式生產(chǎn)加工的食品標(biāo)識標(biāo)注有關(guān)問題的請示》（魯質(zhì)監(jiān)食發(fā)[2006]114號）收悉。經(jīng)研究，回復(fù)如下：
 
　　一、食品委托加工生產(chǎn)的應(yīng)按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細(xì)則（試行）》（總局79號令）和《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》進(jìn)行管理。
 
　　二、有證企業(yè)委托其他有證企業(yè)生產(chǎn)加工的，須標(biāo)注委托方的名稱、地址和許可證編號。可不標(biāo)注被委托方的有關(guān)信息，由委托方承擔(dān)食品質(zhì)量安全責(zé)任。
 
　　三、無證企業(yè)（委托方）委托有證企業(yè)（被委托方）生產(chǎn)加工食品的，要標(biāo)注承擔(dān)食品質(zhì)量安全責(zé)任的委托方的名稱、地址，以及被委托方的名稱和生產(chǎn)許可證編號。
 
　　二00六年八月二十一日

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