該法規對西班牙面包質量標準作出了新的規定，內容包括面包、普通面包、特殊面包、面包半成品和兩類酸面團的定義，對普通面包和特殊面包進行了命名，工匠面包的制作要求，原材料以及其他成分要求等。新面包質量標準的主要變化為增加了酸面團和全麥面包的定義以及工匠面包的制作要求等規定。
西班牙批準面包質量標準.pdf
標簽：消費者 面包 標準
西班牙批準面包質量標準.pdf 標簽：消費者 面包 標準 
2021-03-05
1015 西班牙批準面包質量標準.pdf 標簽：消費者 面包 標準  |
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