為貫徹落實《國務院辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》(國辦發〔2010〕36號)和《北京市人民政府辦公廳轉發市市政市容委關于加快推進本市餐廚垃圾和廢棄油脂資源化處理工作方案的通知》(京政辦發〔2011〕47號)精神，加快建立集中、統一、規范、有序的餐廚廢棄油脂專業化收運和資源化處理體系，北京市市政市容管理委員會制定了《餐廚廢棄油脂標志》、《北京市餐廚廢棄油脂收集桶通用技術要求(試行)》、《北京市餐廚廢棄油脂收集運輸車通用技術要求(試行)》及《北京市餐廚廢棄油脂收集運輸作業管理規范(試行)》，現予以公布，自發布之日起施行。
特此通告。
二〇一一年十一月十六日
附件1：
餐廚廢棄油脂標志
附件2： 北京市餐廚廢棄油脂收集桶通用技術要求（試行）
附件3： 北京市餐廚廢棄油脂收集運輸車通用技術要求（試行）
附件4： 北京市餐廚廢棄油脂收集運輸作業管理規范（試行）
特此通告。
二〇一一年十一月十六日
附件1：
餐廚廢棄油脂標志附件2：
北京市餐廚廢棄油脂收集桶通用技術要求（試行）附件3：
北京市餐廚廢棄油脂收集運輸車通用技術要求（試行）附件4：
北京市餐廚廢棄油脂收集運輸作業管理規范（試行）
