全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會，全國畜牧總站，各有關(guān)單位：
為推進料中玉米豆粕量替代，促進料糧保供穩(wěn)市，我局組織有關(guān)專家研究制定了《飼料中玉米豆粕減量替代工作方案》，請各有關(guān)單位按要求推進實施。
附件：飼料中玉米豆粕減量替代工作方案
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局
2021年3月15日
附件：
飼料中玉米豆粕減量替代工作方案
為適應(yīng)大宗飼料原料供需趨緊的新形勢，提升原料利用效率，立足國情構(gòu)建新型日糧配方結(jié)構(gòu)，加快推進玉米、豆粕減量替代，促進飼料糧保供穩(wěn)市，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牧獸醫(yī)局制定工作方案如下。
一、工作目標
充分挖掘利用現(xiàn)有飼料資源，建立精準的營養(yǎng)價值參數(shù)優(yōu)化調(diào)整飼料配方結(jié)構(gòu)，構(gòu)建具有中國特色的多元化料配方體系，降低料中玉米、豆粕占比，為保障飼料糧供需平衡、穩(wěn)定糧食安全大局提供有力技術(shù)支撐。
二、工作內(nèi)容
（一）建立黨善料原料養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫
系統(tǒng)梳理國內(nèi)外現(xiàn)有飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)，持續(xù)開展料原料營養(yǎng)價值評定，建立并不斷完善我國飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫，構(gòu)建飼料營養(yǎng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用平臺系統(tǒng)，通過中國飼料大數(shù)據(jù)平合網(wǎng)站發(fā)布，面向飼料養(yǎng)殖全行業(yè)提供免費查詢和應(yīng)用服務(wù)。在今年4月中句中國飼料工業(yè)展覽會期舉行發(fā)布會，邀請部領(lǐng)導(dǎo)、動物營養(yǎng)領(lǐng)域院士、全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會委員和飼料企業(yè)代表參加，請正大集團、禾豐公司等使用飼料營養(yǎng)大數(shù)據(jù)平合的飼料企業(yè)介紹應(yīng)用效果，現(xiàn)場展示數(shù)據(jù)庫和應(yīng)用平臺。
（二）制定發(fā)布雞料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案
研究建立生豬、肉雞和蛋雞等代表種高效低蛋白日糧配制技術(shù)體系，分別制定利用稻谷、小麥、雜糧、薯類、雜粕和其他農(nóng)副產(chǎn)品等原料替代玉米、豆粕的飼料配方調(diào)整方案，細化新型日糧要點、替代原料養(yǎng)特性、配套處理措施等技術(shù)內(nèi)容，推出調(diào)整優(yōu)化的典型飼料配方及應(yīng)用案例，制定并發(fā)布禽飼料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案，通過農(nóng)民日報等主流媒體向社會發(fā)布，引導(dǎo)飼料養(yǎng)殖全行業(yè)應(yīng)用。
（三）組織開展技術(shù)體系集成與示范推廣
開展飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫和飼料中玉米豆粕減量替代等技術(shù)組裝，集成飼料精準配制與精細加工技術(shù)體系，組織聯(lián)合有應(yīng)用意愿的飼料和養(yǎng)殖企業(yè)進行示范推廣，分析評價其在飼料生產(chǎn)和養(yǎng)殖實踐中的應(yīng)用效果。
三、任務(wù)分工
本項工作由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局組織實施，全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會秘書處具體負責。飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫與飼料營養(yǎng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用平臺系統(tǒng)構(gòu)建運行和發(fā)布會籌備工作由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料工業(yè)中心負責。豬雞飼料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案制定由全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會秘書處頭，豬分會、肉雞分會和蛋雞分會分別負責起草各品種飼料玉米豆粕量替代技術(shù)方案（草案），秘書處組織委員會相關(guān)委員研究論證后形成正式方案。全國畜牧總站會同全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會秘書處負責開展技術(shù)體系集成與示范推廣工作，及時總結(jié)推廣應(yīng)用情況、實施成效和典型案例。
四、進度安排
3月20日前，飼料工業(yè)中心擬定料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫與飼料營養(yǎng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用平臺系統(tǒng)發(fā)布會籌備方案，提交畜牧獸醫(yī)局。
3月26日前，全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會豬分會、肉雞分會和蛋雞分會分別負責完成料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案（草案）提交秘書處匯總。
3月31日前，全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會秘書處組織完成技術(shù)方案論證，形成正式方案文本提交畜牧獸醫(yī)局；飼料工業(yè)中心完成飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫與飼料營養(yǎng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用平臺系統(tǒng)構(gòu)建運行，落實在發(fā)布會上介紹應(yīng)用效果的企業(yè)并審核相關(guān)材料，擬定發(fā)布會議程并進行全程彩排。
4月10日前，畜牧獸醫(yī)局完成飼料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案審核，交由農(nóng)民日報等主流體刊發(fā)；報送請示邀請部領(lǐng)導(dǎo)出席發(fā)布會，確定發(fā)布會參加人員和議程。
4月18日，正式舉行發(fā)布會。
4月底前，全國畜牧總站會同全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會秘書處完成技術(shù)體系集成與示范推廣工作方案，選擇確定示范企業(yè)，在年內(nèi)組織開展示范推廣。
為推進料中玉米豆粕量替代，促進料糧保供穩(wěn)市，我局組織有關(guān)專家研究制定了《飼料中玉米豆粕減量替代工作方案》，請各有關(guān)單位按要求推進實施。
附件：飼料中玉米豆粕減量替代工作方案
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局
2021年3月15日
附件：
飼料中玉米豆粕減量替代工作方案
為適應(yīng)大宗飼料原料供需趨緊的新形勢，提升原料利用效率，立足國情構(gòu)建新型日糧配方結(jié)構(gòu)，加快推進玉米、豆粕減量替代，促進飼料糧保供穩(wěn)市，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牧獸醫(yī)局制定工作方案如下。
一、工作目標
充分挖掘利用現(xiàn)有飼料資源，建立精準的營養(yǎng)價值參數(shù)優(yōu)化調(diào)整飼料配方結(jié)構(gòu)，構(gòu)建具有中國特色的多元化料配方體系，降低料中玉米、豆粕占比，為保障飼料糧供需平衡、穩(wěn)定糧食安全大局提供有力技術(shù)支撐。
二、工作內(nèi)容
（一）建立黨善料原料養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫
系統(tǒng)梳理國內(nèi)外現(xiàn)有飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)，持續(xù)開展料原料營養(yǎng)價值評定，建立并不斷完善我國飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫，構(gòu)建飼料營養(yǎng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用平臺系統(tǒng)，通過中國飼料大數(shù)據(jù)平合網(wǎng)站發(fā)布，面向飼料養(yǎng)殖全行業(yè)提供免費查詢和應(yīng)用服務(wù)。在今年4月中句中國飼料工業(yè)展覽會期舉行發(fā)布會，邀請部領(lǐng)導(dǎo)、動物營養(yǎng)領(lǐng)域院士、全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會委員和飼料企業(yè)代表參加，請正大集團、禾豐公司等使用飼料營養(yǎng)大數(shù)據(jù)平合的飼料企業(yè)介紹應(yīng)用效果，現(xiàn)場展示數(shù)據(jù)庫和應(yīng)用平臺。
（二）制定發(fā)布雞料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案
研究建立生豬、肉雞和蛋雞等代表種高效低蛋白日糧配制技術(shù)體系，分別制定利用稻谷、小麥、雜糧、薯類、雜粕和其他農(nóng)副產(chǎn)品等原料替代玉米、豆粕的飼料配方調(diào)整方案，細化新型日糧要點、替代原料養(yǎng)特性、配套處理措施等技術(shù)內(nèi)容，推出調(diào)整優(yōu)化的典型飼料配方及應(yīng)用案例，制定并發(fā)布禽飼料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案，通過農(nóng)民日報等主流媒體向社會發(fā)布，引導(dǎo)飼料養(yǎng)殖全行業(yè)應(yīng)用。
（三）組織開展技術(shù)體系集成與示范推廣
開展飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫和飼料中玉米豆粕減量替代等技術(shù)組裝，集成飼料精準配制與精細加工技術(shù)體系，組織聯(lián)合有應(yīng)用意愿的飼料和養(yǎng)殖企業(yè)進行示范推廣，分析評價其在飼料生產(chǎn)和養(yǎng)殖實踐中的應(yīng)用效果。
三、任務(wù)分工
本項工作由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局組織實施，全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會秘書處具體負責。飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫與飼料營養(yǎng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用平臺系統(tǒng)構(gòu)建運行和發(fā)布會籌備工作由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料工業(yè)中心負責。豬雞飼料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案制定由全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會秘書處頭，豬分會、肉雞分會和蛋雞分會分別負責起草各品種飼料玉米豆粕量替代技術(shù)方案（草案），秘書處組織委員會相關(guān)委員研究論證后形成正式方案。全國畜牧總站會同全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會秘書處負責開展技術(shù)體系集成與示范推廣工作，及時總結(jié)推廣應(yīng)用情況、實施成效和典型案例。
四、進度安排
3月20日前，飼料工業(yè)中心擬定料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫與飼料營養(yǎng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用平臺系統(tǒng)發(fā)布會籌備方案，提交畜牧獸醫(yī)局。
3月26日前，全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會豬分會、肉雞分會和蛋雞分會分別負責完成料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案（草案）提交秘書處匯總。
3月31日前，全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會秘書處組織完成技術(shù)方案論證，形成正式方案文本提交畜牧獸醫(yī)局；飼料工業(yè)中心完成飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫與飼料營養(yǎng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用平臺系統(tǒng)構(gòu)建運行，落實在發(fā)布會上介紹應(yīng)用效果的企業(yè)并審核相關(guān)材料，擬定發(fā)布會議程并進行全程彩排。
4月10日前，畜牧獸醫(yī)局完成飼料玉米豆粕減量替代技術(shù)方案審核，交由農(nóng)民日報等主流體刊發(fā)；報送請示邀請部領(lǐng)導(dǎo)出席發(fā)布會，確定發(fā)布會參加人員和議程。
4月18日，正式舉行發(fā)布會。
4月底前，全國畜牧總站會同全國動物營養(yǎng)指導(dǎo)委員會秘書處完成技術(shù)體系集成與示范推廣工作方案，選擇確定示范企業(yè)，在年內(nèi)組織開展示范推廣。
