各區市場監管局、衛生健康委:
根據《上海市食品藥品監督管理局 上海市衛生和計劃生育委員會〈關于在本市醫療機構推進“醫院食品安全管理系統”建設“放心醫院食堂”有關工作的通知〉》(滬食藥監餐飲〔2018〕60號)等文件的要求,上海市食品安全工作聯合會組織有關單位聯合起草制定了《上海市醫院食品安全管理系統》《上海市安全營養食品供應鏈平臺》,在浦東新區市場監管局和原浦東新區衛生計生委大力支持下開展試點,并經專家評審后,滿足使用要求。經認真研究,現正式下發《上海市醫院食品安全管理系統》《上海市安全營養食品供應鏈平臺》,請結合轄區實際推廣應用。
附件:
1.上海市醫院食品安全管理系統
2.上海市安全營養食品供應鏈平臺
上海市市場監督管理局 上海市衛生健康委員會
2019年5月8日
根據《上海市食品藥品監督管理局 上海市衛生和計劃生育委員會〈關于在本市醫療機構推進“醫院食品安全管理系統”建設“放心醫院食堂”有關工作的通知〉》(滬食藥監餐飲〔2018〕60號)等文件的要求,上海市食品安全工作聯合會組織有關單位聯合起草制定了《上海市醫院食品安全管理系統》《上海市安全營養食品供應鏈平臺》,在浦東新區市場監管局和原浦東新區衛生計生委大力支持下開展試點,并經專家評審后,滿足使用要求。經認真研究,現正式下發《上海市醫院食品安全管理系統》《上海市安全營養食品供應鏈平臺》,請結合轄區實際推廣應用。

1.上海市醫院食品安全管理系統
2.上海市安全營養食品供應鏈平臺
上海市市場監督管理局 上海市衛生健康委員會
2019年5月8日