各市、縣（區）市場監管局，寧東市場監管局：
根據《市場監管總局辦公廳關于開展食品經營風險分級管理工作的指導意見》（市監食經（2019）64號），現將《寧夏食品銷售經營風險分級管理工作規范》（以下簡稱《規范》）印發給你們，請結合本地實際做好貫徹落實工作。
一、工作目標
按照市場監管總局要求，2020年底70%以上食品銷售者實現風險分級動態管理，2021年底全面實現風險分級動態管理。結合我區實際，2020年底要100%實現食品銷售經營風險分級管理，提前一年完成目標任務。
二、工作要求
（一）明確工作目標。食品銷售風險分類管理工作是2020年市場監管總局和自治區市場監管廳的重點工作之一，也是年度食品安全目標考核的重要內容，自治區市場監管廳黨組專門就食品銷售風險分級動態管理提出了目標要求，各級市場監管部門要在思想上高度重視，行動上有效落實，進度上加快推進，確保此項工作按時保質高效完成。
（二）細化工作任務。各級市場監管部門要以市場監管總局的有關要求和自治區市場監管廳印發的《規范》為基礎，結合本地實際，進一步補充、細化工作目標，根據食品經營風險特點，從經營規模、經營項目、經營類別等靜態風險因素和自查情況、經營條件保持、經營過程控制、管理制度建立及運行、日常監督檢查等動態風險因素，以及區域位置等方面綜合考慮，合理確定食品經營風險等級。
（三）加強監督檢查。各級市場監管部門要把食品銷售經營風險分級管理工作作為強化日常監督檢查的重要抓手，重點加快對持有有效食品經營許可證的食品銷售者實施風險分級管理，指導全區持有食品經營許可證食品經營戶合規經營，保證食品安全。
（四）強化目標考核。為了確保此項目標任務落地見效，自治區市場監管廳場將加大督導檢查，推動各級市場監管部門強化工作措施，鎖定目標持續發力，全面完成工作任務。對不按時完成工作、行動遲緩、責任落實不力的單位區廳將通報批評并限期整改。
（五）提高信息化水平。各級市場監管部門要進一步提升食品銷售風險分級管理信息化水平，將風險評定工作與“互聯網+監管”、“雙隨機、一公開”相結合，針對不同類別的食品銷售主體，智能評定相應的風險等級，確保監管信息和數據互聯互通，切實提高食品安全監管效能，推進監管工作科學化、精準化。
附件：
寧夏食品銷售經營風險分級管理工作規范.doc
自治區市場監管廳
2020年3月18日
（此件公開發布）
根據《市場監管總局辦公廳關于開展食品經營風險分級管理工作的指導意見》（市監食經（2019）64號），現將《寧夏食品銷售經營風險分級管理工作規范》（以下簡稱《規范》）印發給你們，請結合本地實際做好貫徹落實工作。
一、工作目標
按照市場監管總局要求，2020年底70%以上食品銷售者實現風險分級動態管理，2021年底全面實現風險分級動態管理。結合我區實際，2020年底要100%實現食品銷售經營風險分級管理，提前一年完成目標任務。
二、工作要求
（一）明確工作目標。食品銷售風險分類管理工作是2020年市場監管總局和自治區市場監管廳的重點工作之一，也是年度食品安全目標考核的重要內容，自治區市場監管廳黨組專門就食品銷售風險分級動態管理提出了目標要求，各級市場監管部門要在思想上高度重視，行動上有效落實，進度上加快推進，確保此項工作按時保質高效完成。
（二）細化工作任務。各級市場監管部門要以市場監管總局的有關要求和自治區市場監管廳印發的《規范》為基礎，結合本地實際，進一步補充、細化工作目標，根據食品經營風險特點，從經營規模、經營項目、經營類別等靜態風險因素和自查情況、經營條件保持、經營過程控制、管理制度建立及運行、日常監督檢查等動態風險因素，以及區域位置等方面綜合考慮，合理確定食品經營風險等級。
（三）加強監督檢查。各級市場監管部門要把食品銷售經營風險分級管理工作作為強化日常監督檢查的重要抓手，重點加快對持有有效食品經營許可證的食品銷售者實施風險分級管理，指導全區持有食品經營許可證食品經營戶合規經營，保證食品安全。
（四）強化目標考核。為了確保此項目標任務落地見效，自治區市場監管廳場將加大督導檢查，推動各級市場監管部門強化工作措施，鎖定目標持續發力，全面完成工作任務。對不按時完成工作、行動遲緩、責任落實不力的單位區廳將通報批評并限期整改。
（五）提高信息化水平。各級市場監管部門要進一步提升食品銷售風險分級管理信息化水平，將風險評定工作與“互聯網+監管”、“雙隨機、一公開”相結合，針對不同類別的食品銷售主體，智能評定相應的風險等級，確保監管信息和數據互聯互通，切實提高食品安全監管效能，推進監管工作科學化、精準化。
附件：
寧夏食品銷售經營風險分級管理工作規范.doc自治區市場監管廳
2020年3月18日
（此件公開發布）
