第一條 為規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品品質(zhì)鑒定工作，保證農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品品質(zhì)鑒定的科學性、公正性和一致性，依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標志管理辦法》和《農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記程序》，制定本規(guī)范。
第二條 農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記申請人在進行登記申請時，應當提交產(chǎn)品品質(zhì)鑒定報告。鑒定名稱包括：
（一）外在感官特征：是指通過人的感官（視覺、味覺、嗅覺、觸覺等）能夠感知、感受到的特殊品質(zhì)及風味特征。
（二）內(nèi)在品質(zhì)指標：是指需要通過儀器檢測的可量化的獨特理化指標。
第三條 農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品品質(zhì)鑒定報告由鑒評報告和檢測報告組成。鑒定報告提交形式如下：
（一） 產(chǎn)品外在感官特征顯著，而內(nèi)在品質(zhì)指標不顯著的，提交鑒評報告；
（二） 產(chǎn)品外在感官特征不顯著，而內(nèi)在品質(zhì)指標顯著的，提交檢測報告；
（三） 產(chǎn)品外在感官特征和內(nèi)在品質(zhì)指標均顯著的，同時提交鑒評報告和檢測報告。
第四條 對于外在感官特征，由申請人提請省級農(nóng)產(chǎn)品地理標志工作機構(gòu)組織專家進行鑒評，給出鑒評意見。對于內(nèi)在品質(zhì)指標，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心委托的具有相應資質(zhì)的檢測機構(gòu)出具檢測報告。
第五條 省級工作機構(gòu)接到品質(zhì)鑒評申請后，應當及時組織相關(guān)專家成立品質(zhì)鑒評組，對外在感官特征進行鑒評。
第六條 產(chǎn)品品質(zhì)鑒評實行專家組長負責制。品質(zhì)鑒評組一般由5～7名專家組成，按照農(nóng)產(chǎn)品地理標志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范進行鑒評，出具《農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品品質(zhì)鑒評報告》（格式見附錄1），報告一式三份。
第七條 檢測機構(gòu)接到申請人委托任務(wù)后，應當按照規(guī)定要求和農(nóng)產(chǎn)品地理標志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范進行抽樣、檢測，出具《農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品品質(zhì)檢測報告》（格式見附錄2），報告一式三份。
第八條 申請人對品質(zhì)鑒評報告或者檢測結(jié)果有異議的，應當在15個工作日內(nèi)向省級工作機構(gòu)或者檢測機構(gòu)提出書面意見。省級工作機構(gòu)或者檢測機構(gòu)接到申請人書面異議后，應當及時進行復查，并在規(guī)定時間內(nèi)將復查結(jié)果通知申請人。
逾期未提出異議的，視為認同鑒評、檢測結(jié)果。
第九條 品質(zhì)鑒評組專家和檢測機構(gòu)工作人員必須遵紀守法，廉潔奉公，在負責農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記鑒評、檢測任務(wù)過程中，不得從事有礙公正性的活動。
第十條 承擔農(nóng)產(chǎn)品地理標志檢測的機構(gòu)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心從農(nóng)業(yè)部考核合格或者其他符合資質(zhì)的檢測機構(gòu)中擇優(yōu)進行委托。
第十一條 農(nóng)產(chǎn)品地理標志品質(zhì)鑒評和檢測所需費用由申請人按照國家有關(guān)標準承擔。
第十二條 本規(guī)范由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負責解釋，自印發(fā)之日起施行。
第二條 農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記申請人在進行登記申請時，應當提交產(chǎn)品品質(zhì)鑒定報告。鑒定名稱包括：
（一）外在感官特征：是指通過人的感官（視覺、味覺、嗅覺、觸覺等）能夠感知、感受到的特殊品質(zhì)及風味特征。
（二）內(nèi)在品質(zhì)指標：是指需要通過儀器檢測的可量化的獨特理化指標。
第三條 農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品品質(zhì)鑒定報告由鑒評報告和檢測報告組成。鑒定報告提交形式如下：
（一） 產(chǎn)品外在感官特征顯著，而內(nèi)在品質(zhì)指標不顯著的，提交鑒評報告；
（二） 產(chǎn)品外在感官特征不顯著，而內(nèi)在品質(zhì)指標顯著的，提交檢測報告；
（三） 產(chǎn)品外在感官特征和內(nèi)在品質(zhì)指標均顯著的，同時提交鑒評報告和檢測報告。
第四條 對于外在感官特征，由申請人提請省級農(nóng)產(chǎn)品地理標志工作機構(gòu)組織專家進行鑒評，給出鑒評意見。對于內(nèi)在品質(zhì)指標，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心委托的具有相應資質(zhì)的檢測機構(gòu)出具檢測報告。
第五條 省級工作機構(gòu)接到品質(zhì)鑒評申請后，應當及時組織相關(guān)專家成立品質(zhì)鑒評組，對外在感官特征進行鑒評。
第六條 產(chǎn)品品質(zhì)鑒評實行專家組長負責制。品質(zhì)鑒評組一般由5～7名專家組成，按照農(nóng)產(chǎn)品地理標志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范進行鑒評，出具《農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品品質(zhì)鑒評報告》（格式見附錄1），報告一式三份。
第七條 檢測機構(gòu)接到申請人委托任務(wù)后，應當按照規(guī)定要求和農(nóng)產(chǎn)品地理標志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范進行抽樣、檢測，出具《農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品品質(zhì)檢測報告》（格式見附錄2），報告一式三份。
第八條 申請人對品質(zhì)鑒評報告或者檢測結(jié)果有異議的，應當在15個工作日內(nèi)向省級工作機構(gòu)或者檢測機構(gòu)提出書面意見。省級工作機構(gòu)或者檢測機構(gòu)接到申請人書面異議后，應當及時進行復查，并在規(guī)定時間內(nèi)將復查結(jié)果通知申請人。
逾期未提出異議的，視為認同鑒評、檢測結(jié)果。
第九條 品質(zhì)鑒評組專家和檢測機構(gòu)工作人員必須遵紀守法，廉潔奉公，在負責農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記鑒評、檢測任務(wù)過程中，不得從事有礙公正性的活動。
第十條 承擔農(nóng)產(chǎn)品地理標志檢測的機構(gòu)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心從農(nóng)業(yè)部考核合格或者其他符合資質(zhì)的檢測機構(gòu)中擇優(yōu)進行委托。
第十一條 農(nóng)產(chǎn)品地理標志品質(zhì)鑒評和檢測所需費用由申請人按照國家有關(guān)標準承擔。
第十二條 本規(guī)范由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負責解釋，自印發(fā)之日起施行。
