AHDB帶領英國優(yōu)質(zhì)豬肉驚艷亮相CIMIE，拓寬中國市場機遇，助推健康飲食新潮流

2024中國國際肉類加工展覽會(CIMIE)于9月10-12日在濟南黃河國際會展中心圓滿落幕。作為中國肉類協(xié)會與世界肉類組織共同打造的行業(yè)盛會,CIMIE憑借大規(guī)模、強專業(yè)性和顯著成交額,連續(xù)多年穩(wěn)居亞洲地區(qū)肉類貿(mào)易展覽的榜首,今年也再次成為全球肉類企業(yè)和行業(yè)人士關注的焦點。本屆展覽匯聚了國內(nèi)外超過2,000家參展企業(yè),逾100,000位專業(yè)觀眾前來參觀交流,共同探討行業(yè)趨勢,尋求合作良機。

在這一背景下,英國農(nóng)業(yè)與園藝發(fā)展局(AHDB)攜手英國優(yōu)質(zhì)豬肉共同亮相了展會現(xiàn)場(展位號:4018-1),向中國市場展示英國優(yōu)質(zhì)豬肉及豬肉產(chǎn)品的獨特魅力與卓越品質(zhì),進一步拓展英國豬肉在中國市場的銷售渠道與影響力。

英國豬肉以其鮮美的口感和杰出的品質(zhì)享譽全球,每一塊帶有Red Tractor質(zhì)保標記的豬肉,都是對消費者承諾的兌現(xiàn)。Red Tractor作為英國最大的食品保證計劃,其嚴格的標準覆蓋了從養(yǎng)殖、運輸、屠宰到加工包裝的每一個環(huán)節(jié),確保了豬肉的安全可靠與全程可追溯,讓消費者能夠安心享用每一口美味。另外,英國超過42%的商業(yè)豬群和20%的斷奶仔豬享受戶外養(yǎng)殖的福利,而室內(nèi)養(yǎng)殖環(huán)境也力求舒適,如豬欄內(nèi)鋪設秸稈等。這種尊重自然、注重動物福利的養(yǎng)殖方式,使得英國豬肉在風味與品質(zhì)上獨樹一幟。

AHDB不僅關注豬肉產(chǎn)品品質(zhì)的提升,還積極推動行業(yè)創(chuàng)新,以滿足多樣化的市場需求。通過與國際專業(yè)屠宰商的合作,AHDB推出了新的豬肉切割方法,旨在增加市場機會和潛力。同時,英國豬肉的營養(yǎng)價值也備受關注,其瘦豬肉如豬柳肉和里脊肉,不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且飽和脂肪含量低,是追求健康飲食的現(xiàn)代家庭理想之選。這些豬肉產(chǎn)品天然含鈉量低,同時富含多種維生素和礦物質(zhì),如硫胺素、煙酸、維生素B6和B12等,對于維持人體正常生理功能、促進健康具有不可小覷的作用。

在中國市場,英國豬肉憑借其獨特的品質(zhì)優(yōu)勢與品類信譽,正逐步贏得越來越多消費者的青睞。隨著健康飲食觀念的普及和消費升級的趨勢,英國豬肉所代表的高品質(zhì)、健康和安全的理念,無疑將在中國市場占據(jù)更加重要的地位。此次參展CIMIE,AHDB及其合作伙伴旨在進一步深化與中國市場的合作,促進英國豬肉產(chǎn)品在中國市場的廣泛認知與銷售,并為中國消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)、健康、美味的豬肉產(chǎn)品選擇。相信在不久的將來,英國豬肉將以其出色的品質(zhì)和魅力,成為中國消費者餐桌上的常客。

未來,AHDB將繼續(xù)發(fā)揮其作為英國畜牧業(yè)和園藝業(yè)重要支持機構的作用,推動英國農(nóng)產(chǎn)品出口,提升行業(yè)競爭力,為全球消費者帶來更多福祉。