五糧液和茅臺其實都是各有各的優(yōu)點,每個人的口味不一樣,所以喜歡的類型也不一樣,就我個人而言,我比較喜歡茅臺酒,因為茅臺是屬于健身型的白酒,而我個人就喜歡這種類型的。當然,五糧液和茅臺也是有很多區(qū)別的。
1、香型不一樣五糧液和茅臺的香型是有差異的,五糧液是屬于濃香型的白酒,但是茅臺則是屬于醬香型的白酒,所以在買酒的時候可以根據個人的口味來選擇。
2、生產地不一樣五糧液和茅臺的生產地是不同的,茅臺是貴州遵義仁懷茅臺鎮(zhèn)所生產的,但是五糧液是來自于四川宜賓市。
3、原材料不一樣五糧液和茅臺在釀酒的時候所選擇的原材料也是有很大差異的,如果是茅臺酒,那么原材料大多都是當地的,一些優(yōu)質高粱,然后加入一些小麥和赤水河的清水。但如果是五糧液的話,那么原材料一般都是使用的小麥,糯米,大米,還有玉米和高粱。
4、產地的環(huán)境不一樣這應該是這兩者比較大的一個區(qū)別了,首先我們來看一看茅臺酒,茅臺酒是產自于茅臺鎮(zhèn),而茅臺鎮(zhèn)這個地方的自然環(huán)境以及氣候條件都是比較特殊的。由于茅臺鎮(zhèn)的海拔僅僅只有440米,并且終日云霧密集,在夏季的時候,高溫天氣能夠持續(xù)5個月左右。在這種特殊的氣候以及土壤條件下,對酒的發(fā)酵是比較有利的。
其次我們再來看一看五糧液,五糧液是產自于宜賓,而宜賓這個地方的年平均降雨量比較的高,達到了1200毫米,且氣候又比較的溫和,日照的時間也是比較的長,晝夜的溫差比較小,所以同樣也是有利于釀酒原料的生長。
