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中秋月滿,屬于綠力冬瓜茶和螃蟹的團圓夜

   2021-09-18 572
核心提示:每到中秋月圓時,鄉愁便滿溢而出,灑向每個異鄉的角落。故鄉的山,故鄉的水,便在這濕漉漉的月色里洶涌起思念。仿佛只有此時,才能清楚意識到一個人無論走多遠,都走不出對故鄉的思念。……(世界食品網-m.cctv1204.com)

每到中秋月圓時鄉愁便滿溢而出,灑向每個異鄉的角落。故鄉的山,故鄉的水,便在這濕漉漉的月色里洶涌起思念。仿佛只有此時,才能清楚意識到一個人無論走多遠都走不出對故鄉的思念

 

一個人即使再匆忙,都不會忘記故鄉的月光。故鄉的月夜,永遠是心底最美的畫面。

那一輪月,也是一生中最好的月。

小時候,每年立秋后,數著日子盼中秋盼月圓。因為可以吃到月餅,長大后數著日子盼中秋盼月圓,因為可以和家人一起吃螃蟹。生活不易,天南地北終于漸漸明白,中秋之于中國人,重要的不是吃蟹,而是與誰一起吃。

又是一年中秋時,又是中秋月圓時,千言萬語,不如回家團聚。食蟹,小團圓。“介甲盡為香玉軟,脂膏猶做紫霞堅”,那膏黃肥腴綿潤,滿得要溢出來凈白的蟹肉鮮嫩甜滑,又恰似冷玉一白一紅兩相映照,雜揉著新鮮和豐腴,也蘊含著豐富的營養價值,直到含指吮吸也停不下來。

 

嘗清蒸、醉釀、辣鹵、椒鹽炒制……擺上幾罐綠力冬瓜茶,約幾位知心好友。無論多少愁腸,都會被味蕾的驚艷沖散。再存幾罐禿黃油和蟹粉拌面、煮飯、燴餃、釀橙……家常食材皆被注入靈魂,滋溜一聲,滿嘴蟹香,根本停不下來。

團圓的意義在于隔了千山萬水也要回家,因為家里有最皎潔的明月和思念的人。想念記憶中冬瓜茶的味道,不管是哪個節日,綠力冬瓜茶都陪伴在左右。

有太多愛藏在里邊。是小時候每次回家阿嬤等候的身影。有阿嬤在,可以一直喝冬瓜茶,一直做個長不大的孩子。綠力冬瓜茶里還有小伙伴的歡聲笑語,是最無憂無慮而又回不去的童年。

綠力封存了記憶

從小喝冬瓜茶的人

能從味道里嘗到時間的愛意

綠力冬瓜茶是江浙地區知名的飲料,用清潤舒爽的口感還原正宗古早味和小時候那一口落胃的回甘。打開瓶子,就能聞到一股獨特的焦糖味,夾雜著冬瓜的清冽,喝一口再清爽不過。這是童年記憶里,放學后最期待的味道。

冬瓜茶是民間流傳已久的清涼飲品,綠力冬瓜茶以冬瓜為原始材料,輔以焦糖熬制而成。熬制的過程遵循手工古法,食材嚴謹,制作考究。一直以來,采用的都是優質的天然種植的綠色冬瓜,經過提煉而成。而且,冬瓜是一種對身體非常有益的食物,能夠有效地清理身體內的廢物,還能排除多余的水分,是瘦身去水腫的優秀食材。

節日的意義,在于維系和家人之間的情感與信仰。不如把世間的深情,交付于中秋的美意。我們終將在走過的路上,找到要去的地方,歷經百轉千回之后,遇見思念的人。

  我們還會在人生的許多個瞬間,記起中秋,與家人共聚團圓,或者邀來二三好友長談,共品一只正當時的螃蟹,飲一杯兒時喝過的冬瓜茶,便是頂好的安慰與招待,相信多少愁腸,都能在清甜舒爽的涼意中消失殆盡。重逢的場景在我們的思緒和生命中,鋪陳出憧憬的月色。品人間情味,歲月成詩,看月光云影,自得燦爛。 

 
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