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縵府宴 榮耀入圍 2022年黑珍珠餐廳

   2021-09-01 446
核心提示:《黑珍珠餐廳指南》是美團點評發布的首份提出中國美食標準的美食指南,首次提出了涵蓋烹飪水平、餐廳水準、傳承創新三個維度的中國美食標準,致力于打造“中國人自己的美食榜”,為消費者精選高品質的味蕾體驗。……(世界食品網-m.cctv1204.com)

榮耀時刻 感恩相伴

2020年8月2日

『縵府宴』正式營業

2021年4月28日

獲金梧桐中國餐廳指南年度餐廳

2021年8月20日

入圍《2022黑珍珠餐廳指南》

《黑珍珠餐廳指南》是美團點評發布的首份提出中國美食標準的美食指南,首次提出了涵蓋烹飪水平、餐廳水準、傳承創新三個維度的中國美食標準,致力于打造“中國人自己的美食榜”,為消費者精選高品質的味蕾體驗。

北京時間2021年8月20日,《2022黑珍珠餐廳指南》入圍餐廳名單公布,來自全球26個城市共736家餐廳入圍,『縵府宴』便是其中之一。每一個入圍的餐廳,都代表著不同領域美食的翹楚,詮釋著專屬自己的榮耀。

璀璨同行,感謝有你。感恩所有顧客的支持與陪伴!

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縵府宴 中餐廳

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縵府宴中餐廳

是北京華府會私人會所內的超級美食IP

主打新派淮揚菜

廣東菜及時令東海海鮮

同時提供充滿創意的中式料理

大師聯袂 傾情呈現

邀請世界殿堂級鋼琴家

國際美食美酒品鑒家

趙胤胤把控出品

用美食家的味蕾為饕客甄選美味

菜品由中國名廚

江南菜國寶級廚師俞斌主理

餐酒搭配則由

全球唯一華人侍酒師大師呂楊操刀

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追求創新 非凡體驗

為了不斷帶給食客全新的味蕾體驗

縵府宴會定期舉行不同的主題活動

國宴級名廚加盟,交流切磋廚藝

為餐廳菜單不但甄選精美菜品

平均一年新增20道左右

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除此之外

我們還將為會員提供家宴服務

名廚上門烹飪

以及為會員進行包房布置等服務

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縵府宴 不止于中餐

當美食做到極致

它所能關聯的

早已超出物的范疇

而可以上升到美學的高度

縵府宴

致力于打造藝術美食的生活空間

以“美”為目標統籌一切

以藝術的美感與動心的味感

為人印刻下難忘的記憶

食物之美

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藝術之美

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-縵府宴招牌菜品-

萃取金湯東海大黃魚

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選用上等東海大黃魚爆腌12小時,采用三年以上老母雞萃取一碗雞湯,蒸腌后的黃魚滑嫩、咸鮮、香醇、飄香四溢。

松露糖醋脆皮和牛粒

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選用澳洲頂級雪花牛肉,炸制外酥里嫩、裹上10年的意大利黑醋制作而成,外酥里嫩,果醋香味十足。

龍蝦麻婆豆腐

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縵府宴最受歡迎的菜品之一,大膽創新使用南非龍蝦仔和豆腐結合烹調,麻、辣、鮮、香,龍蝦肉Q彈。

馬家溝芹菜櫻花蝦

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芹菜口感爽口清甜,櫻花蝦咸鮮酥脆,加上淡淡的蔥香,非常美味。

酥脆鱈魚魚子醬

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選用品質最佳的法國銀鱈魚炸制而成,配上頂級的卡露咖魚子醬,外酥里嫩、魚肉的鮮美和魚子醬巧妙的結合,一口咬下去回味無窮。

金不換茄子煮花膠

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選用印尼的深海魚膠、湖南的紫皮茄子、三年老母雞吊的高湯一起烹調,花膠軟糯、茄子軟爛入味。口味咸鮮、濃香、微辣,淡淡的金不換香味、美味誘人。

美食是生活的藝術,縵府宴即是美食與藝術的至味結合,以藝術的美感與動心的味感為人們印刻下難忘的記憶,更將藝術風尚與非凡之味完美融合,為城市呈遞一種至極的生活體驗,正是縵府宴背后的深意。

未來,縵府宴將不斷豐富美食資源,精進廚藝,為食客帶來更好的味蕾盛宴,愿我們每個人都能在品味美食的同時,找到屬于自己的心靈歸處。

每一份榮耀

都讓前行的腳步更加篤定

愿未來前進的路上,始終有您陪伴 

 
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