日本 赤色102號 胭脂紅

一般品名：食用赤色102號

英文名：New Coccine

規格：≥85%

包裝：硬紙箱內襯塑料包裝，每箱30kg

發貨期限：自買家付款之日起 1 天內發貨

性質：該品穩定性好，含量大于85%，不易褪色

產品簡介：

胭脂紅（New Coccine）別稱食用赤色102號（日），是用人工合成的方法，利用現代的生物技術制成的食用合成色素。胭脂紅外觀為紅色至深紅色粉末，無臭，耐光、耐熱性強。對檸檬酸、酒石酸穩定，耐還原性差，遇堿變為褐色，吸濕性強。易溶于水，呈紅色，難溶于乙醇，溶于甘油，不溶于油脂。色澤鮮艷、調色自然、著色力強。

主要用于糕點、糖果、清涼飲料、農水加工產品等一般食品、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。還可應用于藥品以及化妝品的著色，為紅色著色劑。

本公司售有以下食用天然色素：梔子黃色素、梔子藍色素、辣椒紅色素、甘藍紅色素、甜菜紅色素、葉綠素銅鈉鹽、胭脂樹橙（阿娜多）色素、胭脂蟲紅色素、梔子紅色素、紅曲紅色素、β-胡蘿卜素、紅曲黃色素、姜黃色素、紅花黃色素、梔子黃色素、紫膠紅色素、蘿卜紅色素、紫甘薯色素、葡萄皮色素等。食用合成色素：胭脂紅色素、亮藍色素、酸性紅色素、孟加拉玫瑰紅色素、熒光桃紅色素、胭脂紅色素、誘惑紅色素、赤蘚紅、莧菜紅色素、日落黃色素、檸檬黃色素、紫蘇紅色素等。

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