本品是我司針對市場對長保期烘焙產(chǎn)品的多樣性需求而設(shè)計的烘焙輔料，經(jīng)過合理配方煮成果餡或者果醬后可用于焙烤食品夾心、包餡、表面裝飾等。本產(chǎn)品有豐富烘焙產(chǎn)品種類，改善產(chǎn)品口感和提高產(chǎn)品檔次的作用。 產(chǎn)品使用方法：1.Q果餡粉、防腐劑、檸檬酸和白砂糖混均勻，加入3分之二的溫清水攪拌成均勻的淀粉糊；2.把剩下的清水、山梨糖醇和麥芽糖漿混合，加熱至微沸；3.將步驟1的淀粉糊倒入步驟2的漿料中，邊攪拌邊加熱至85 ℃ 以上，至糊化完全（根據(jù)口味需要，可添加適量的食用香精）；4.于80℃攪拌保溫10min，降溫備用。
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