本品是我司針對市場對長保期烘焙產品的多樣性需求而設計的烘焙輔料，經過合理配方煮成果餡或者果醬后可用于焙烤食品夾心、包餡、表面裝飾等。本產品有豐富烘焙產品種類，改善產品口感和提高產品檔次的作用。 產品使用方法：1.Q果餡粉、防腐劑、檸檬酸和白砂糖混均勻，加入3分之二的溫清水攪拌成均勻的淀粉糊；2.把剩下的清水、山梨糖醇和麥芽糖漿混合，加熱至微沸；3.將步驟1的淀粉糊倒入步驟2的漿料中，邊攪拌邊加熱至85 ℃ 以上，至糊化完全（根據口味需要，可添加適量的食用香精）；4.于80℃攪拌保溫10min，降溫備用。
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